Restaurant Le Doyenné

Situé dans le village de Saint-Vrain, dans un cadre historique exceptionnel, le Doyenné est une adresse gastronomique qui allie élégance et innovation culinaire. Niché dans un bâtiment ancien, restauré avec soin pour préserver son charme d’antan tout en y intégrant des touches modernes. La cuisine est créative et audacieuse. Les deux chefs utilisent les produits locaux de saison pour composer des plats qui enchantent les palais les plus exigeants. Le menu varie selon les saisons, il reflète la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés. Offrant un service impeccable et une attention particulière à chaque détail, le Doyenné est l’endroit parfait pour ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable, dans un cadre chargé d’histoire.

Spécialités : charcuterie de Doyenné ; Saint-Jacques de plongée de Saint-Malo ; turbot, artichaut et sauce bourride ; canette kriaxera à la braise, gratin d’épinards ; assiette de fromage ; brioche, rhubarbe et crème aux fleurs de cerisier.