Le Bistrot de Pierrot

Aylin D

Les entrées et les desserts étaient très raffinés et surprenant de par leur revisite du chef. Les plats étaient bons aussi mais étant accompagnés des mêmes accompagnement, seul la viande différait et il n’y avait donc pas beaucoup d’intérêt à vouloir tous les goûter. Contrairement aux entrées qui valaient vraiment le coup d’être toutes goûtées. Les plats se détachaient donc du « fil » des entrées et des desserts mais ils étaient bons et assez copieux mais selon moi manquaient de ce petit côté raffiné. Sinon personnel plus que sympathique et une ambiance agréable quoique un peu bruyante de part le monde présent.

etienne maurau

On a réservé, après avoir lu des avis très positifs sur la cuisine du chef et sur la qualité du service ... et c'est exactement ce que je souhaite mettre en avant à mon tour dans mon avis Dès l'accueil, on est remarquablement bien accueilli ! Tout le long du repas, les deux serveurs sont passés régulièrement voir si tout allait bien et ont été très efficaces et attentifs La cuisine est très raffinée : quel feu d'artifice de saveurs dans l'assiette ! Les tripes étaient délicieuses, la viande très bien cuite et accompagnée d'une purée de choux aussi surprenante que délicieuse. Et l'apothéose, les desserts : plus classique (mais très réussi !) le baba rhum et mention spéciale au dessert "tout citron" qui rassemble (glace, meringue, cake, crème) tout ce que l'on adore dans ce fruit. Bref, aucune hésitation pour revenir ! Bravo !

Edouard Mas

Réservation pour 4 dans cet établissement bien noté sur Tripadvisor de Vichy. Bien situé au cœur du quartier actif et à deux pas des arcades thermales. Salle au décor quelconque, assez bruyante mais vue directe sur le Chef et sa cuisine ouverte derrière le bar. Pas de menu papier, options des mets culinaires proposées par le serveur. Bémol pour l'entrée pâté en croûte avec supplément. Sinon les viandes étaient parfaitement tendres et cuites. Le dessert baba au Rhum peu copieux, le cookie délicieux. Prix corrects. Le service est rapide.

Elora Haas

La première fois que j’y suis allée à c’était avec mon amoureux❤️ et c’était au delà de nos espérances. Cadre sympathique et simple, personnel compétent et chaleureux. Ajoutez à ça des plats délicieux, sains, et joliment dressés. La cuisine de Pierrot est bien à lui et est un ravissement à chaque fois! Mention spéciale à la mousse aux chocolat en photo (c’était l’été dernier). Une merveille! Les goûts sont clairs et les mariages de saveurs efficaces. Bref, c’est une très bonne adresse pour qui aime vivre ❤️

Philippe Drevet

Excellent du début à la fin ! De passage à Vichy, la chance m’a mené jusqu’à cet endroit où nous nous sommes régalés ! Félicitations au chef et encore bravo et merci pour ce bon moment ! 👏🔝