Perché sur les hauteurs du village pittoresque de Ventabren, La Table de Ventabren vous accueille dans un espace épuré et contemporain où les immenses baies vitrées vous offre une vue à couper le souffle sur la Vallée d’Arc. Dan B. propose une cuisine créative à base de produits frais et de saison.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Terrasse
Environnement
Station balnéaire à 30 km
Parc naturel à 1 km
Golf à 10 km
Stations de ski à 150 km
La table
Chef : Dan BESSOUDO
Menus de 54.00€ à 115.00€
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Dan BESSOUDO
Région vins de France : Provence
Langues parlées :
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Coordonnées
Restaurant La Table de Dan B 1 rue Frédéric Mistral 13122 VENTABREN
Un endroit très chic avec une ambiance trop stricte pour moi. Une vue magnifique. Une déco très moderne avec de beaux matériaux.
Côté cuisine, tout est très fin et bon. J’adore ce type de cuisine un peu déstructuré et qui est originale. Ce que vous goûtez vous ne le mangerez nulle part ailleurs. Bonne expérience.
Mérite d’y aller au moins une fois, ou plus si votre budget vous le permet 🤪
miss travel
Belle expérience culinaire dans un lieu intimiste avec vue sur la campagne.
Les plats sont très subtiles et la présentation soignée . J ai particulièrement apprécié le poulpe et le dessert au persil (menu « origine »en 6 plats).
La carte des vins est variée.
Le service a été agréable mais un peu (trop) pressant au début du repas …
J ai été un peu déçue qu on ait oublié une petite bougie d anniversaire pour mon conjoint alors que je l avais précisé. Dommage
Ge PI
Avec le beau temps, le cadre est magnifique. Avec une vue imprenable.
L’établissement propose quelques tables et ce n’est pas l’usine.
Mention spéciale pour le service. En effet, lorsque je suis venu, j’étais handicapé, et le personnel était adorable pour me faciliter ce moment.
J’ai opté pour le menu complet expression en 8 services .
Je pense qu’il y en a aimé le gaspacho de tomates et la glace fraîche .
Le poulpe et l’agneau étaient aussi très bons
Le vin que l’on nous a conseillé était tout à fait approprié au repas. Bon rapport qualité prix.
Les cocktails étaient bons, mais sans plus.
Nous avons passé un agréable moment.
Comme souvent, dans ce type d’établissement le chef est venu nous voir.
Concernant le parking, il vous faudra un petit peu marcher pour accéder jusqu’au restaurant. Détails auxquelles il faut penser lorsque vous ne pouvez pas marcher avec facilité.
Salomé S
Magnifique cadre, très belle vue.
Les plats sont tous plus excellents les uns que les autres. C’est fin, c’est raffiné. Le Chef s’adapte à vos restrictions alimentaires, il nous a fait un menu sur mesure. Il se déplace de table en table pour savoir si les clients apprécient et passent un bon moment.
Les serveurs sont hyper gentils, tous adorables!
Je recommande ++++