Guide d'auberges, hôtels et restaurants, pour week-ends, affaires, séjours et vacances.

(4.5) Basé sur 269 avis Google

Présentation de cet hôtel-restaurant

Situé au coeur de Fursac, le restaurant Nougier est une destination incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous profiterez d’une cuisine créative et respectueuse des traditions. Le chef excelle dans l’art de sublimer les produits du terroir, il met en valeur la richesse des saveurs locales. Chaque assiette est une oeuvre d’art gastronomique où les textures, les couleurs et les parfums s’harmonisent avec élégance. Que vous optiez pour le menu plaisir, le menu inspiration ou que vous préfériez vous laisser guider par le chef avec le menu confiance, vous serez assuré de vivre une expérience gustative inoubliable.

Spécialités : brioche feuilletée, escargots, ail, quelques racines ; maquereau snacké, brandade d’anchois, cébette ; île flottante aux pralines roses.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Équipements non renseignés

Environnement

Non renseignés

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 10 de 98.00€ à 12.00€

La table

  • Chef : Stéphane NOUGIER
  • Menus de 39.00€ à 69.00€
  • Menus enfant de 12.00€ à 18.00€
  • Demi-pension de 103.00€ à 109.00€
  • Formule étape de 116.00€ à 134.00€
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Stéphane NOUGIER

  • Qualité tourisme

Coordonnées

Hôtel - Restaurant Nougier
2 place de l’église
23290 ST ETIENNE DE FURSAC

05 55 63 60 56

contact@hotelnougier.fr

www.hotelnougier.fr

Avis Google

IG nico.blog.trotter

Logis dans l'ensemble plutôt agréable. Chambre plutôt spacieuse et propre. Literie confortable .Grande salle de bain. Extérieur avec piscine doit être plutôt agréable en plein été. En soirée, tape. Cuisinier seul au fourneau du coup un peu de temps d'attente. Les plats sont travaillés et plutôt bons!. Manque quand même un peu en termes de garniture pour les personnes qui aiment bien manger. Petit bémol le serveur que je trouve un peu hautain. Dans l'ensemble bon hôtel

Damien Sauge

Lors d'un voyage en groupe, nous avons réservé 3 chambres pour une nuit. Jolie bâtisse mélange de tradition et de modernité . Chambres impeccables, spacieuses très calmes et confortables. Les WC sont séparés de la salle de bain présentant un beau volume et les douches sont grandes ( fait agréable lorsque l'on est grand ). Nous avons pu nous rafraîchir dans la piscine ombragée en fin d'après midi. Transat et tables disponible dans le jardin joliment aménagé. Le petit déjeuner est sous forme de buffet, copieux et réalisé avec des produits fait maison. Le personnel est sympathique et souriant.

Bruno Gally

Un repas classe raffiné et suffisant pour un midi À découvrir aussi son espace terasse tout aussi raffiné À l'image du chef

Karine Juanico

Toujours au top cuisine excellente une belle surprise pour les papilles Tout est parfait service impeccable Les chambres sont nickel très spacieux très jolie et impeccable

Notre équipe vous recommande aussi