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(4.7) Basé sur 261 avis Google

Présentation de cette table

Au pied de la cathédrale Saint-Front, Eric VIDAL a bien nommé son établissement et offre une cuisine qui va à l’essentiel, qui met le produit en évidence. Dès les beaux jours, une belle terrasse dans un patio vous accueille à l’arrière du restaurant.

Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Climatisation
Animaux acceptés
Wifi
Terrasse

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Eric VIDAL
  • Nombre de couverts : 22
  • Menus de 72.00€ à 110.00€
  • Carte de 43.00€ à 89.00€

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Magali et Eric VIDAL

Fermeture : vacances de février; 15 premiers jours de juillet.

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant L’Essentiel
8 rue de la Clarté
24000 PERIGUEUX

05 53 35 15 15

eric.vidal24@wanadoo.fr

Avis Google

Vincent Debris

Une très belle adresse, certainement dans le top 3 des restaurants étoilés dans lesquels nous avons eu la chance de manger. Qualité de la cuisine, portions généreuses et service agréable. Certes la salle est petite par rapport à d autres mais cela permet une expérience plus conviviale Mention spéciale pour le foie gras et le soufflé

Cocotier

Excellent moment ! Le Chef met en valeur les produits locaux, leur goût, leur qualité et les sublime. Les amuses-bouches comme les plats sont très réussis. Cuisson parfaite du foie gras chaud par exemple. C’est frais, la carte suit la saison. Même les mignardises avec le café sont délicieuses ! Le restaurant est bien situé en centre ville. Un grand bravo pour votre talent Excellent restaurant Michelin !

Driss Alaoui Drai

Très belle adresse. Nous nous sommes régalés, les plats étaient savoureux, présentés avec beaucoup de raffinement. Le restaurant est cosy, intimiste (nous avons adoré le patio). Une hospitalité irréprochable, nous avons été très bien accueillis et avons même été conseillés pour decouvrir la région.

Kévin Bonnet

Une expérience gastronomique exceptionnelle. Cuisine d'inspiration perigordine raffinée et subtile, maîtrise parfaite des sauces et des cuissons, ingrédients nobles sublimés par des combinaisons audacieuses de saveurs, présentations esthétiques, cadre élégant, service professionnel, souriant et sympathique de la maîtresse de maison. Un sans faute et un moment de pur bonheur, merci pour ce repas mémorable.

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