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(4.9) Basé sur 938 avis Google

Présentation de cette table

Jacques et Jean-Paul BERTRAND sont tous deux défenseurs d’une cuisine sincère et animés par une passion commune, la restauration. L’accueil est chaleureux et attentionné, la salle lumineuse et raffinée, avec un sol en pierres naturelles et des murs enduits de chaux grises. Leur gastronomie est une alliance subtile de produits de premier choix, de saveurs redécouvertes dont on ne se lasse pas.

Spécialités : bar de ligne cuit à basse température, beurre de truffes, râpé minute de truffes fraîches ; pêche de vigne pochée puis laquée au cassis, sorbet cassis, meringue doigt de fée.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 10 km
  • Vignoble à 3 km
  • Parc naturel à 25 km
  • Lac à 8 km
  • Golf à 10 km
  • Aéroport à 30 km
  • Stations de ski à 50 km
  • Stations de ski de fond à 50 km

La table

  • Chef : Jacques BERTRAND
  • Nombre de couverts : 60
  • Menus de 180.00€ à 190.00€
  • Carte de 130.00€ à 160.00€
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Jacques et Jean-Paul BERTRAND

Fermeture : lundi, le mardi, le mercredi et dimanche soir (octobre à mars).

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Les Cèdres
25 rue Henri Machon
26600 GRANGES LES BEAUMONT

04 75 71 50 67

contact@restaurantlescedres.fr

Avis Google

Sidney Sadoux

Lors de notre venue il y a un peu plus d'un an, nous avons passé un super moment aux Cèdres. De l'accueil et passant par le service et la qualité des plats tout était vraiment très bien. C'était mon premier restaurant étoilé et je n'ai pas été déçu. Le seul bémol et tout de même sur les prix du vin au verre qui sont pour moi trop excessif malgré les faits qu'il soit effectivement bon et bien accordés aux plats!

Christelle Hyvernat

Un moment délicieux... une cuisine raffinée et un service remarquable... le tout était parfait et mérite une 2eme étoile ! Pour le plaisir de se faire plaisir c'est le lieu qu'il faut

Anne Noel

Un super moment ! Nous avons déjeuné dimanche midi grâce à un cadeau reçu pour notre mariage. Tout était vraiment top : les plats étaient délicieux et joliment présentés. Le service était extra, avec une équipe souriante, et un brin d'humour qui rend l'ambiance très agréable. J’ai aussi adoré la playlist en fond sonore, surtout les morceaux du pianiste Sofiane Pamart. Merci pour ce beau moment ! Anne et Baptiste JAMET.

Ben JI

Tout est sublime ! Le cadre, le lieux, le service et dans l'assiette une délice visuel, olfactif et pour les papilles 🤩 20 ans que nous y allons toujours avec grand plaisir.

Fabiola Brown

Un dîner inoubliable! Plein de détails et d'une gastronomie unique, avec des plats bien élaborés et des présentations élégantes. Un service impeccable.

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