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(4.5) Basé sur 285 avis Google

Présentation de cet hôtel-restaurant

Face à la baie de Porto-Vecchio et amarré à une colline que l’hôtel Casadelmar vous accueille. L’établissement allie le luxe et la simplicité à la modernité. Le Chef, inspiré par l’Italie et la Méditerranée, vous propose une cuisine dont l’inventivité préserve avec subtilité l’équilibre entre modernité et saveurs authentiques. En prime, découvrez une très belle cave de vins corses, français et italiens.

Spécialités :entrée oignon de Sisco rôti et fumé, oeuf bio, cèpes, céréeales et poissons de notre potager ; St Pierre, lentilles corail, coeur de burrata ; veau corse façon osso buco, foie gras, cerises ; citron et miel autour du citron du jardin, miel Corse, émulsion lait de brebis.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Salle de séminaire
Wifi
Ascenseur
Parking
Jardin
Terrasse
Hammam
Sauna
Soins & massages
Spa
Piscine couverte

Environnement

  • Fromagerie à 4 km
  • Station balnéaire à 5 km
  • Vignoble à 20 km
  • Golf à 25 km
  • Aéroport à 20 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 34 de 590.00€ à 3900.00€
  • Petit déjeuner : 47.00€

La table

  • Chef : Fabio BRAGAGNOLO
  • Nombre de couverts : 55
  • Menus de 210.00€ à 280.00€
  • Carte de 140.00€ à 190.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Gian Luca BERTILACCIO

Fermeture : 01/01/2024 - 26/04/2024 et 12/10/2024 - 31/12/2024

Région vins de France : Corse

  • Qualité tourisme

Langues parlées :

  • Anglais
  • Italien

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Diners

Coordonnées

Casadelmar
route de Palombaggia
20137 PORTO VECCHIO

04 95 72 34 34

info@casadelmar.fr

www.casadelmar.fr

Avis Google

Coco D

Hôtel idyllique dans un cadre magnifique. La vue sur l'étendue d'eau est incroyable. Le personnel a été durant tout notre séjour aux petits soins. Malade, je n'ai malheureusement pas pu savourer le restaurant gastronomique à sa juste valeur mais ça n'est que partie remise ! Encore merci pour votre accueil

Marie alibert

Je ne suis pas restée à l hôtel à mais j ai profiter du Spa et me suis fait plaisir par un excellent massage. La jeune femme était très sympathique. Très bel emplacement pour prendre un verre et profiter de la terrasse.

Philippe Collin MD

Nous sommes allés déjeuner au grill la plage du casa del Mar. L’accueil est parfait le lieu agréable malgré le fait que la terrasse soit très chaude et qu’il y ait aucune ventilation. Par contre la salade César était tellement simple qu’on pourrait croire qu’il s’agit d’une volonté d’épuration. En fait, elle n’était pas du tout digne de ce type d’établissement. aucune recherche esthétique, beaucoup de salade ,sauce moyenne bref sortie de son contexte elle n’a aucune valeur c’est dommage qu’on tenu de son prix à 38 €

Fred P

Un havre de paix avec une vue magnifique sur le golf de porto Vecchio. Nous avons pu profiter et savourer le brunch savoureux de cet établissement à la décoration soignée. Un seul petit bémol sur le service où nous avons dû solliciter plusieurs fois le personnel pour les boissons, bien que comprises dans le brunch, ainsi que l’enlèvement des assiettes utilisées qui avaient vite fait de s’empiler. Mise à part ça tout est parfait et la gentillesse du personnel est à souligner.