Philippe VILET cultive art de vivre et simplicité à sa manière, avec élégance et sans excès. C'est une table de grande qualité, une adresse où la carte évolue avec les saisons et où les meilleurs produits de la région sont à l'honneur. Pour votre confort, et pour que le plaisir dure plus longtemps, le jardin s'est offert une verrière. Découvrez également le bar à vins, dédié à la dégustation de grands crus au verre avec plus de 170 références.
Spécialités : St Jacques rôties, bardées de lard fumé, chips de poivrons rouge ; médaillons de lotte en civet au vin de Margaux ; coulant au chocolat chaud, coeur de pistache.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse
Environnement
Fromagerie à 6 km
Station balnéaire à 20 km
Vignoble à 0 km
Parc naturel à 8 km
Lac à 25 km
Golf à 2 km
Stations de ski à 350 km
Stations de ski de fond à 350 km
La table
Chef : Philippe VILET
Menus de 22.00€ à 44.00€
Carte de 45.00€ à 60.00€
Menu midi : 14.00€
Menus enfant : 14.00€
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Philippe VILET
Région vins de France : Bordelais
1 Toque Verte
info
Démarche écoresponsable Engagée
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Le Savoie 1 place de la Trémoille 33460 MARGAUX
Un restaurant accueillant au cœur des vignes, une cuisine raffinée et authentique, nous avons adoré.
La grande salade landaise avec son excellent foie gras nous a bien réconforté après le parcours de golf...
Le top le dessert sphère au chocolat, une belle surprise ....merci au chef au contact avec les clients et au personnel bien sympathique....les joueurs de golf de Saint palais sur mer.
A M (Melou17340)
Dans une véranda intérieure on vous sert des plats exceptionnels, on recommande les ris de veau servi avec des morilles,un foie poêlé et une purée truffée, en dessert un fondant chocolat..
Cuisine très raffinée aux saveurs subtiles. Simplement très très bon.
Auré Lie
Absolument divin
L’accueil était adorable, la cuisine très élaborée et excellente, des cuissons parfaites, assaisonnement au top.
Nous avons pu profité d’un cadre magnifique.
Nous sommes ravies et reviendrons
Merci
Gîte EscalArbonne
Très bon service ! Nous avons été très bien accueilli pour notre anniversaire de mariage. Belle terrasse au calme, belle carte. Nous avons très bien mangé et avons passé une excellente soirée ! Nous recommandons à 100%
Malorie Jonaz
Un vrai régal… seul bémol, une viande demandée bleue et servie entre saignant et à point… mais sinon les goûts sont là ! Un très bon moment.