Cette auberge aux multiples facettes (bar-tabac-restaurant-carburant) est située en plein coeur du Cézallier, vastes plateaux volcaniques du parc Régional des Volcans d'Auvergne, à 1100 m d’altitude. Dans ce lieu éloigné de toute pollution urbaine vous apprécierez des plats traditionnels, dans un cadre rustique, à des prix attractifs. Les produits sont tous locaux et l’accueil des plus sincère. Un moment de convivialité et de fraîcheur comme on les aime.
Spécialités : cuisses de grenouilles, persillade ; truffade ; coq au vin; saint nectaire fermier affiné par nos soins.
info
Restaurant offrant une cuisine rustique traditionnelle dans le cadre du soutien solidaire des auberges rurales, pour l'animation, la défense économique et la vie sociale de nos villages.
Équipements
Accès handicapés
Parking
Terrasse
Environnement
Vignoble à 20 km
Parc naturel à 0 km
Lac à 10 km
Aéroport à 70 km
Stations de ski à 30 km
Stations de ski de fond à 30 km
La table
Nombre de couverts : 80
Menus de 16.00€ à 25.00€
Menu midi : entrée + plat + dessert 14.00€
Menus enfant de 8.00€ à 12.00€
Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Gilles et Nadine AUBEUF
Fermeture : 21/12-06/01
Modes de paiement :
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Coordonnées
Auberge La Cabane la Cabane 63420 SAINT ALYRE ES MONTAGNES
Suite à une randonnée, notre groupe a mangé dans cette auberge.
Nous avons passé un super moment.
Dans le menu, j'ai pris assiette de charcuterie, cuisses de grenouilles, glace pêche Melba. Tout était excellent, même la chantilly était maison. Les serveuses sont très gentilles et dynamiques.
Coralie
Un super restaurant ! La vue est magnifique, petit resto un peu perdu parmi les cols. Nous avons mangé une fondue au St Nectaire et franchement, c'était délicieux et copieux ! Les prix sont très abordables et même carrément alléchants ! Par contre, pensez à réserver à l'avance car il est très renommé dans le coin et très prisé !
M Duke
Enfin un vrai restaurant ou tout est maison et traditionnel premiere visite appelé pour réserver à 8 h 30 ce matin complet ce restaurant as pris la peine de me rappeler 30 mn plus tard car ils ont eu une annulation trop top surtout 'e changez rien nous reviendrons bientôt 👍
Karine Bellaigue
Excellent!!! Une adresse de dingue comme on en voit rarement. Tout est fait maison, genre cuisine de grand-mère. Nous sommes venus en famille à 10 et nous avons tous été conquis. Les cuisses de grenouilles et les pommes rissolées sont à tomber!!!!
Je souligne aussi la gentillesse du personnel et leur organisation au top.
Nous reviendrons avec plaisir!
Isabelle D
Un délicieux moment partagé en famille. Un accueil chaleureux, une cuisine authentique et délicieuse. La fondue au St nectaire est une tuerie. La serveuse est aux petits soins et souriante, une ambiance familiale le tout dans un endroit loin du bruit et de la foule. Nous nous sommes tout simplement régalés. C est sûr nous reviendrons.