Maison Benoît Vidal

Gauthier Tinivella

Menu à 205€, ce qui n’est absolument pas excessif pour un 2 étoiles et la région. Le personnel est adorable tout comme le chef qui vient prendre la température en fin de repas. Mention spéciale au sommelier qui a dut faire face a des gens odieux le jour où on est venu. La nourriture est sublime et grâce au chef, nous avons découvert son univers et sa technicité sur les sauces. Bémol car en bon Français il faut en trouver un, le cadre extérieur n’est pas avec vu sur lac ou montagne mais personnellement je m’en fou royalement.

Dom & Bea “DomBea” BRAND

Après avoir testé le bistrot nous sommes enfin installés à une table ronde du gastronomique. L'ambiance est calme, paisible et le décor est dépouillé et choisi avec goût. Alors les multiples plats, tous fabuleux, vont se succéder devant nos yeux grands ouverts. Ils sont beaux, bons et confectionnés avec grand art et ingéniosité. Tout fut parfait... La petite équipe discrète et sympathique nous a encore fait plus apprécié notre expérience chez ce chef. Vivement la prochaine fois !

Ade Tran

Tout était parfait! Bon rapport qualité prix, des bouteilles de vin accessibles. Un service sans faute! Le personnel est très sympathique. Une découverte culinaire, une créativité, des produits d’une qualité incroyable, les 2 étoiles sont bien là! Une soirée d’exception!

M Krel

Un très bon moment passé ce jour avec des plats délicatement équilibrés. Le chef nous invite dans son univers culinaire ou l élégance et la subtilité des associations se fait avec une grande justesse. Un grand merci !

Giuseppe Sicari

Très belle expérience avec le menu de Pâques. De l'amuse bouche au dessert, un explosion de saveurs accompagné avec un proposition de vin au verre intéressant. Un merci à toute l'équipe et un bravo au chef patron que nous avons eu le plaisir de parler avec lui a la fin du repas. Vous avez bien mérité le 2 étoiles. En attendant la 3ème on vous souhaite un excellent travail.