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Présentation de cette table

Le bistrot Constant, ancienne maison de l’éclusier de Montech, se situe sur les berges du Canal du midi et jouxte les anciennes papeteries classées monument historique. Avec ses deux terrasses ombragées, il vous offre un véritable instant de bien être, aussi bien pour vos papilles que pour vos pupilles. une vue sur le petit port vous invite à la balade. La décoration chic et moderne confère au lieu une ambiance singulière et plaisante.

Spécialités : tartare de saumon, huîtres et bar relevé au gingembre ; tête de veau, langue et cervelle pochées, sauce ravigote aux câpres ; la tarte au chocolat de Christian Constant ; millefeuille a la vanille. La carte évolue au fil des saisons, végétarien.
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Christophe MARQUE
  • Menus de 20.00€ à 25.00€
  • Carte de 11.00€ à 24.00€
  • Menu midi : entrée + plat ou plat + dessert 20.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Christophe MARQUE

Fermeture : lundi, mardi et dimanche soir.

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Le Bistrot Constant
25 rue de l’usine
82700 MONTECH

05 63 24 63 02

contact@bistrotconstant.com

Avis Google

Alison Dumont

Nous nous sommes régalés au Bistrot Constant! Le Tourteau tarama, les chipotons, le homard et le cochon de lait très bons! Les desserts pour lesquels nous n’avions plus faim ont fini de nous conquérir. Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous permettre de rentrer au frais en cette journée chaude! Service rapide, professionnel et très agréable.

Christophe Caruana

Un très agréable moment passé avec d'excellents produits savoureusement préparés ! Cuisine goûteuse et raffinée... Ambiance cosy dans un cadre sobre mais chaleureux. Un très bon restaurant.

Isabelle Lagarde

Tout était parfait, l'accueil, le personnel, le service.... nous avons pris le menu dégustation en 6 plats, c'était vraiment très bon. Vous pouvez y aller, vous ne serez pas déçu .

MaMa Miya

Excellent restaurant ! On se régale du début à la fin, les serveurs anticipent tout (eau, pain...) l'endroit est top, à côté du canal !! Petit point négatif dommage qu'il n'y est plus les menus entrée plat dessert, sinon tout est parfait !

anouck jahan

On nous avait offert 2 menu dégustation...et malgré ces bons cadeaux ...super accueil et repas vraiment délicieux..très fin ...y'a que le pigeon qui est pas évident a manger ...mais sinon très bon moment passer dans ce très bon restaurant ...on reviendra.

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