Le restaurant DSAgE à Madrid est reconnu pour son approche innovante de la gastronomie, combinant des techniques modernes avec des ingrédients traditionnels espagnols. Situé dans le cœur animé de la ville, cet établissement offre un cadre élégant et contemporain, idéal pour une expérience culinaire raffinée. Le chef, renommé pour sa créativité, propose un menu qui change régulièrement pour refléter les produits de saison les plus frais. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, met en valeur des vins locaux et internationaux pour compléter à la perfection chaque plat. DSAgE est parfait pour ceux qui cherchent à explorer une cuisine audacieuse dans une atmosphère accueillante et moderne.
El restaurante DSAgE en Madrid es reconocido por su enfoque innovador en la gastronomía, combinando técnicas modernas con ingredientes tradicionales españoles. Ubicado en el corazón vibrante de la ciudad, este establecimiento ofrece un entorno elegante y contemporáneo, ideal para una experiencia culinaria refinada. El chef, conocido por su creatividad, propone un menú que cambia regularmente para reflejar los productos de temporada más frescos. La carta de vinos, cuidadosamente seleccionada, destaca vinos locales e internacionales que complementan perfectamente cada plato. DSAgE es perfecto para aquellos que buscan explorar una cocina audaz en un ambiente acogedor y moderno.
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
De loin une des meilleures expériences gustatives de ma vie 🍀
Faites confiance à cet alchimiste
Il vous fera voyage au travers de ses plats 🤩
Demandez l’accord mets x vins vous serez agréablement surpris 💚
Nous reviendrons 🎉
Thank U so much 😊
Michel Badert
L'endroit caché de la rue, révèle un restaurant simple mais intéressant, une fois lancé sur la dégustation on comprend mieux l'exclusivité de l'endroit et on voyage dans l'univers créatif du chef avec émerveillement ! Je suis du genre à aimer les classiques pourtant... A faire!!!!!
Baptiste
C'était vraiment bien mais la service et la cuisine ne sont pas à la hauteur d'un 2 michelin je mettrais plus 1.5 michelin donc 2 mais un petit 2 quoi. On c'est compris. Le prix était correct mais je trouve qu'il manque de la viande. Tu ne fais pas un menu sans un morceau de viande. Et les serveurs sont bon mais n'ont pas la classe dans 2 michelin.