Vignoble Mercier

Le domaine Mercier produit des Vins de Loire - Vendée en AOC Fiefs Vendéens, IGP, VDF et des Méthodes Traditionnelles uniques en Vendée. Les vignes sont plantées sur l’un des plus beaux terroirs du Val de Loire. Il s’agit d’une ancienne île argilo-calcaire riche en silex, aux portes du Marais Poitevin. C’est d’ailleurs le terroir le plus au Sud de la Loire. Le vignoble Mercier profite d’un climat océanique chaud et tempéré offrant le meilleur potentiel de maturation de la région. Ce terroir d'exception permet l'élaboration de plusieurs profils de vin, toujours typiques du Val de Loire. Les rouges sont généreux, élégants et marqués par le fruit. Pour les blancs, des expositions nord sont privilégiées pour conserver la fraîcheur et l'élégance propres aux vins de Loire.