Christine et Pascal CABOS fabriquent des pâtisseries et des gâteaux glacés, 100% artisanaux. Pascal prépare les bases de gâteaux et Christine se charge de la recette, de la crème, de l’assemblage et de la finition.
Spécialités : le d’Artagnan (un gâteau oublié et remis au goût du jour : gâteau glacé pruneaux armagnac et fini à la Chantilly) ; le vacherin maison ; le Mauvezinois (biscuit croustillant, crème mousseline, fraises confites et mandarine fraiche) ; l’écureuil (biscuit noisette et crème noisette).
info
Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Christine et Pascal CABOS
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Coordonnées
Pâtisserie Boulangerie Cabos 5 rue de la République 32120 MAUVEZIN
phone
05 62 06 80 03
mail
cabospascal@orange.fr
Avis Google
Goyon Genevieve
Bonjour, pour notre départ de chez les enfants,nous avons pris pour déjeuner sur l'autoroute, les sandwichs gascon.
Une merveille comme les autres produits gâteaux, pains que les enfants nous font goûter à chaque fois que nous allons les voir.
Merci à vous de nous régaler.
Olivier Roisin
Super accueil!
Je viens découvrir cette boulangerie, le pain y est vraiment très bon et de qualité, tout comme les viennoiseries!!