Rémi SEINGIER produit du blé, du seigle et les transforme en farine (T65, pain de campagne et farine de seigle). Il cultive aussi des pommes de terre (Monalisa et Charlotte) et des asperges. Il travaille également le colza, la cameline et le chanvre en les pressant à froid à la ferme pour des huiles très bonnes pour la santé. Toutes les productions sont bio et en agroforesterie.
Spécialités bio : huile de colza, de cameline et de chanvre 1ère pression à froid ; farine de blé ; farine de seigle ; pommes de terre.