Choucrouterie ADES & Fils

Fruits et légumes

Artisan & Producteur Local

La Choucrouterie ADES & Fils a été fondée en 1936 et la 4ème génération vient de prendre la relève afin de poursuivre cette fabrication artisanale et traditionnelle. La première préoccupation de Jean-Michel ADES est de vous proposer un produit de qualité pour lequel chaque étape de la fabrication est soigneusement contrôlée. La choucroute est élaborée à partir des propres récoltes de l’exploitation (variétés alsaciennes). La Choucrouterie ADES & Fils commercialise également des fruits et légumes de saison.

Spécialités : choucroute issue de variété alsacienne ; navet salé ; conditionnement de cornichons issus du Bassin Rhénan ; recette aigre-douce de la maison.

Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Jean-Michel ADES

Coordonnées

Choucrouterie ADES & Fils
8 route d'Obernai
67880 KRAUTERGERSHEIM

03 88 95 76 71

contact@choucroute-ades.fr

www.choucroute-ades.fr

https://www.facebook.com/Choucrouterie-ADES-Jean-Michel-Fils-543750819137216

Avis Google

Corinne Albrecht

Nous venons de déjeuner à l'Assiette d'Eguisheim. Quelle belle découverte ce plat de navet salé aux 5 viandes et Sandre sur son lit de choucroute ! Excellemment cuisinés. Nos voisins de table n'étaient autre que M. Ades Jean Michel accompagné de son ami en tournée de livraison de ses sublimes produits. Un sympathique échange et une belle rencontre 😁. Nous ne manquerons pas de lui rendre visite lors d'un prochain séjour pour acheter directement chou et navet. Merci à vous

Anthony Bouisset

Une maison de passionnés, ouverte le samedi. On a passé un agréable moment! La choucroute et les navets sont au top. Les explications d'un passionné sont très instructives! L'authenticité et la qualité, nous sommes conquis. Merci pour l'accueil! PS: Petit moment émotion au moment de gouter les cornichons, j'en mange même au petit déjeuner ;)

Rominou

Personnel sympa et accueillant, meilleur choucroute d'Alsace

FABIENNE BRENNER

Les navets salés sont arrivés, super bon, on se réjouis déjà pour une bonne potée. Très bonne qualité, on adore les produits de l'entreprise, à très vite :)

Thomas Baguet

Incontournable adresse dans la capitale de la Choucroute, produits avec un excellent rapport qualité/prix, navets salés, choucroute sous toutes ses formes et surtout ne pas hésiter à tester les fabuleux cornichons, l'accueil est sympathique, on ne peut que y revenir ! Merci !

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