La Ferme du Hingair

La Ferme du Hingair vous propose une trentaine de légumes tout au long de l’année ainsi que des fraises, rhubarbes, prunes, pommes. Germain MAHEO cultive sur 2 ha en agriculture biologique depuis 2013 et espère une transition vers une “agriculture du vivant” depuis 2017. Ce sont des pratiques agronomiques qui visent à protéger les sols par une couverture végétale permanente et jamais travaillée par un outil. L’objectif étant des sols vivants, une ferme autonome en intrant, stocker du carbone, améliorer la qualité de l’eau, améliorer la biodiversité et établir une corrélation entre sols vivants et haute valeur alimentaire des produits.