Les Pigeonneaux du Stade

Viandes - volailles - charcuteries

Artisan & Producteur Local

Karine et Dominique FOUCHARD gèrent une exploitation spécialisée dans la production de pigeons de chair, avec ses 2700 couples de reproducteurs. Leur philosophie : de l’oeuf à l’assiette ! Tous les pigeonneaux naissent sur place, sont alimentés par leurs parents, au maïs complété de blé et de tourteaux. Présence sur le marché d’Angers.

Spécialités : pigeonneaux prêts à cuire ; crapaudines ; brochettes ; cuisses ; ailes ; rillettes ; terrines et sauté de pigeon à l’Anjou Rouge.

Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Karine et Dominique FOUCHARD

Coordonnées

Les Pigeonneaux du Stade
10 le Clos - Route de Juvardeil
49330 CHAMPIGNE

02 41 42 08 55

karine.fouchard@laposte.net

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