Ernest SOULARD

Spécialiste du canard et du foie gras depuis 1936, au coeur de la Vendée, Ernest SOULARD est avant tout une histoire de famille, de passion et de tradition. L’entreprise maîtrise totalement sa filière grâce à son couvoir, à sa fabrique d’aliments qui approvisionne les élevages, à son abattoir pour la découpe du canard et à son unité de transformation de foie gras. Véritable représentant de la gastronomie française, les produits Ernest SOULARD sont à l’honneur sur les meilleures tables en France et à l’étranger. Découvrez-les sur notre site.

Spécialités : canard maigre ; canard gras ; foies gras.