Grégory GENIEYS est boucher à Clermont L'Herault et vous propose du boeuf du Limousin, du veau et de la volaille du Tarn, et du porc de l’Aveyron. A découvrir également, ses rayons charcuterie-traiteur et épicerie fine. Depuis octobre 2019 nous vous proposons de l’agneau “Allaiton”. L’agneau est élevé sous la mère, ce qui donne à sa viande une couleur claire et un gras blanc et ferme. ils proviennent toujours de l’Aveyron. Nous avons ouvert la boutique en ligne et nous faisons les marchés de Mèze (jeudi et dimanche), le mercredi à Clermont l’Hérault, le vendredi après-midi à Aniane, le vendredi matin et le samedi matin à Maugio à la cabane.
Spécialités : pâté en croûte ; pâté maison ; jambonneau cuit au bouillon ; carré d’agneau en croûte d’olive ; lapin pistache noisette ; pâté champenois.
info
Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Grégory GENIEYS
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Coordonnées
Boucherie Genieys 10 rue du Grenache 34800 CLERMONT L'HERAULT
Excellent. Produits de qualité. Leur saucisse maison est délicieuse. Les joues de porcs sont succulentes, ne parlons pas du bœuf et leur poulet casserait trois pattes à un canard. Accueil toujours souriant.
Atc
De très bons conseils et de bonnes viandes, qui finalement ne sont pas si chères que cela. Bravo!
Marie jeanne Dallois
Tres bonne viande personnel au top
Guillaume VDP
Très belle boucherie, avec de bons produits 👌
patricia Joulie
C était une 1er fois ce matin 2022 a la Boucherie Génies ,il y avait pas mal de clients qui attendait leurs tour c est plutôt bon signe en principe ! Magasin bien organisé propre il propose du fait maison un large choix la vitrine vous donne envie de tout essayer pour ma part j ai essayé les petits pâtés de Pezenas super bons les steaks haché ce midi je ne suis pas déçu très peu de gras j ai apprécié sa fraîcheur aussi, pour le reste de mon panier je n'ai pas tout cuisiner encore je n en parlerais pas mais je paris que ce serat très bon ! L équipe a l air plutôt sympa et professionnelle, je pense y revenir prochainement.