Les Planches de Bacchus

Les Planches de Bacchus, installées dans la région de Tours, incarnent un véritable savoir-faire artisanal en matière de boucherie et de charcuterie. Fondée par deux amis passionnés, cette boucherie se distingue par sa sélection rigoureuse de viandes de qualité, provenant principalement d’éleveurs locaux. Soucieux de l’authenticité, ils mettent en avant des méthodes traditionnelles pour sublimer leurs produits. Leur philosophie repose sur la proximité avec les producteurs et un respect strict de la saisonnalité. Ici, chaque pièce est travaillée avec minutie pour offrir une expérience gustative unique. Au-delà de la vente, ils partagent leur passion à travers des ateliers et des conseils culinaires, renforçant ainsi le lien avec leurs clients.

Spécialités : Les planches de charcuteries ; Épicerie fine.