Saint-Valentin : Un dîner romantique à la maison ou au restaurant 

La Saint-Valentin est l’occasion parfaite pour partager un moment gourmand avec votre moitié. Que vous préfériez un dîner intime à la maison ou une soirée élégante au restaurant, voici des suggestions pour une soirée inoubliable. 

Un dîner maison : des recettes pensées pour une soirée romantique 

Nous avons sélectionné ces recettes pour leur élégance et leur gourmandise, mais qui restent accessibles à préparer.

Entrée : Tartare de saumon à l’avocat Un tartare, c’est frais, léger et raffiné. L’association du saumon et de l’avocat crée une texture fondante et une harmonie de saveurs parfaite pour une mise en bouche romantique. Recette ici

Plat : Magret de canard sauce miel et balsamique L’association du miel et du balsamique apporte une touche sucrée-salée raffinée, sublimant la chair fondante du canard. Ce plat est à la fois simple à réaliser et digne d’un grand restaurant, idéal pour impressionner sans passer des heures en cuisine. Recette ici

Dessert : Fondant au chocolat coeur coulant Le chocolat est un incontournable de la Saint-Valentin. Le coeur coulant apporte une touche de surprise et de gourmandise irrésistible. Recette ici

Cocktail : Love Potion Ce cocktail allie fraîcheur, douceur et pétillant, parfait pour une soirée romantique ! Le gin et la framboise créent un équilibre subtil entre acidité et douceur, tandis que le champagne apporte une touche festive. Recette ici 

Saint-Valentin : 5 restaurants d’exception pour une soirée inoubliable 

Si vous souhaitez célébrer la Saint-Valentin dans un cadre raffiné et gastronomique, voici cinq restaurants membres du réseau Tables & Auberges de France, qui allient cuisine d’exception et atmosphère romantique. Que vous soyez en bord de mer, à la campagne ou en ville, ces établissements vous offriront une expérience culinaire unique pour une soirée mémorable. 

Auberge des Glazicks – Un voyage gastronomique en Bretagne 7 Rue de la Mer, 29550 Plomodiern (Bretagne) Située entre terre et mer, cette auberge étoilée propose une cuisine gastronomique sublimant les produits du terroir breton. Le chef Olivier Bellin, doublement étoilé au guide Michelin, revisite les classiques bretons avec modernité, mettant à l’honneur les poissons, fruits de mer et viandes locales. L’ambiance y est intimiste et chaleureuse, idéale pour un dîner romantique face à la mer d’Iroise. Lien ici

Le Jardin des Plumes – Une parenthèse enchantée en Normandie 1 Rue du Milieu, 27620 Giverny (Normandie) Situé dans un écrin de verdure à Giverny, ce restaurant étoilé s’inspire du cadre bucolique des jardins de Monet. La cuisine, dirigée par David Gallienne (gagnant de Top Chef), est à la fois inventive et respectueuse des produits de saison. Entre tradition et modernité, le chef propose des assiettes élégantes et pleines de poésie. Lien ici

Auberge du Cheval Blanc – Entre tradition et modernité en Alsace 4 Rue de Wissembourg, 67510 Lembach (Alsace) Dans un décor alsacien typique, cette auberge étoilée mêle subtilement tradition et modernité. Le chef Pascal Bastian revisite les classiques alsaciens avec une touche gastronomique, mettant à l’honneur les saveurs authentiques de la région. L’accueil y est chaleureux, et l’ambiance feutrée est idéale pour un repas en tête-à-tête. Lien ici

Le Relais des Moines – Un dîner sous le charme de la Provence Route de Sainte-Roseline, 83460 Les Arcs-sur-Argens (Provence) Ce restaurant au coeur des vignes provençales offre un cadre idyllique pour une soirée en amoureux. La cuisine du chef Sébastien Sanjou, étoilé Michelin, s’inspire des saveurs méditerranéennes et provençales, mettant en valeur les produits du sud de la France. L’atmosphère y est élégante et apaisante, avec une terrasse extérieure parfaite pour une soirée sous les étoiles. Lien ici

La Conserverie – Une adresse intimiste pour une soirée gourmande 4 Rue Jean-Antoine Romiguières, 31000 Toulouse (Haute Garonne) Nichée dans une ruelle discrète du centre-ville de Toulouse, La Conserverie est une perle gastronomique idéale pour une soirée en tête-à-tête. Son ambiance chaleureuse, mêlant pierres apparentes et éclairage tamisé, crée un cadre intimiste et romantique. La cuisine, inventive et raffinée, met en avant des produits frais et locaux, travaillés avec créativité pour sublimer les saveurs. Lien ici

Chaque restaurant offre une expérience culinaire unique dans un cadre idéal pour une soirée romantique. Que vous soyez adepte de gastronomie étoilée, de cuisine du terroir ou de bistronomie, ces adresses sauront marquer votre soirée d’un souvenir inoubliable.

Que vous optiez pour un dîner fait maison ou une escapade gastronomique, l’essentiel reste de partager un moment précieux avec votre moitié.

Bonne Saint-Valentin ! 💘

Charlotte Carles-Gibergues