In the light of the 18th century castle, the restaurant offers exquisite interludes to be shared by two or with the family, between friends or business lunches. You can enjoy the creative cuisine of Chef Nicolas Fages in the two rooms of our gastronomic restaurant in Bayeux.
info
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Facilities
Disabled Access
Pets allowed
Wifi
Parking
Garden
Terrace
Jacuzzi
Sauna
Spa
Covered swimming pool
Swimming pool
Environment
Seaside resort 10 km
Golf 15 km
Airport 25 km
L'Hôtel
Breakfast from 21.00€ to 24.00€
The table
Chef : Victor VRIGNAUD
Number of seats : 45
Menus from 69.00€ to 119.00€
Menu from 30.00€ to 90.00€
Children’s menu : 25.00€
Homemade
Organic products
Information on the establishment
Name of the operator : Grégory COLLEVILLE
Language spoken :
Payment methods :
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Location
Château de Sully Route de Port-en-Bessin 14400 BAYEUX
De nouveau enchantés par la cuisine du chef et l'accueil réservé à leurs clients.
Nous avons passé un agréable moment autour du menu Saint Valentin. C'est à la fois beau et bon, toujours à la recherche de mariage culinaire inattendu avec des produits de qualité et locaux.
Clémence Dupont
Pour moi et mon conjoint ce restaurant a été une véritable expérience culinaire ! C'était incroyablement bon entre les mignardises, les plats et les desserts, tout était succulent ! Le service est également irréprochable. Le rapport qualité-prix est totalement justifié. Je recommande fortement.
Catherine Debrid
Prestations et services au top niveau. Nous avons découvert samedi soir un lieu magnifique et nous réserverons pour une nuit la prochaine fois. Encore félicitations au chef et petit clin d'œil pour le pain. Merci à vous.
Jorick Bernaudon
Nous avons très bien mangé. Il s'agit un peu de menus gastronomiques d'avant (saint-jacques, caviar, truffe...) mais cela fait du bien au milieu de cette mode des légumes vapeurs et autres muesli dans les gastro contemporains où ils ont oublié qu'un plat doit avant tout être gourmand. Les quantités sont généreuses et les plats bien exécutés. Les saveurs et la gourmandise sont là !
Le bas baisse un peu plus côté service où ça manque vraiment de fun (tout ce petit monde est d'une tristesse incroyable), on vous oublie au bar pour passer à table. Quand vous posez une question, on vous dit non avant de chercher une solution. C'est dommage car ça gâche clairement l'expérience.
Attention !!! Allez au restaurant mais ne restez surtout pas à l'hôtel du château de Sully qui part complètement en friche. Préférez un hôtel du centre de Bayeux ou sur la côte.
Farangis Khoshbinroudi
Mise à part la salle de fitness fermée sans être affichée sur le site et le restaurant fermé le soir du 14 août, j’apprécie le calme et le cadre verdoyant de cet hôtel. Merci