Jacques and Jean-Paul Bertrand are both defenders of sincere cuisine and share the same passion for good food. The welcome is friendly and attentive, the dining room luminous and sophisticated, with a natural stone floor and walls plastered with grey lime render. Their cuisine is the union of subtle dishes based on good produce. There is also a selection of more than 700 wines.
Spécialités : bar de ligne cuit à basse température, beurre de truffes, râpé minute de truffes fraîches ; pêche de vigne pochée puis laquée au cassis, sorbet cassis, meringue doigt de fée.
info
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Facilities
Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Seminar room
Wifi
Parking
Garden
Terrace
Environment
Cheese factory 10 km
Vineyard 3 km
Natural park 25 km
Lake 8 km
Golf 10 km
Airport 30 km
Ski resort 50 km
Cross-country ski resort 50 km
The table
Chef : Jacques BERTRAND
Number of seats : 60
Menus from 180.00€ to 190.00€
Menu from 130.00€ to 160.00€
Homemade
Organic products
Information on the establishment
Name of the operator : Jacques et Jean-Paul BERTRAND
Language spoken :
Payment methods :
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Location
Restaurant Les Cèdres 25 rue Henri Machon 26600 GRANGES LES BEAUMONT
Lors de notre venue il y a un peu plus d'un an, nous avons passé un super moment aux Cèdres. De l'accueil et passant par le service et la qualité des plats tout était vraiment très bien. C'était mon premier restaurant étoilé et je n'ai pas été déçu. Le seul bémol et tout de même sur les prix du vin au verre qui sont pour moi trop excessif malgré les faits qu'il soit effectivement bon et bien accordés aux plats!
Christelle Hyvernat
Un moment délicieux... une cuisine raffinée et un service remarquable... le tout était parfait et mérite une 2eme étoile ! Pour le plaisir de se faire plaisir c'est le lieu qu'il faut
Anne Noel
Un super moment ! Nous avons déjeuné dimanche midi grâce à un cadeau reçu pour notre mariage. Tout était vraiment top : les plats étaient délicieux et joliment présentés. Le service était extra, avec une équipe souriante, et un brin d'humour qui rend l'ambiance très agréable. J’ai aussi adoré la playlist en fond sonore, surtout les morceaux du pianiste Sofiane Pamart. Merci pour ce beau moment !
Anne et Baptiste JAMET.
Ben JI
Tout est sublime !
Le cadre, le lieux, le service et dans l'assiette une délice visuel, olfactif et pour les papilles 🤩
20 ans que nous y allons toujours avec grand plaisir.
Fabiola Brown
Un dîner inoubliable! Plein de détails et d'une gastronomie unique, avec des plats bien élaborés et des présentations élégantes. Un service impeccable.