Spécialités : Piment landais de Cathy et maïs en deux façon ; Chèvre de Cachaou et esturgeon du Bassin d’Arcachon fumé ; Pièce de boeuf ; Dos de merlu rôti en croûte de brebis ; Mousse au chocolat et crémeux dulcey, praliné et cacahuètes.
info
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Facilities
Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Parking
Garden
Terrace
Environment
Uninformed
L'Hôtel
Breakfast from 8.00€ to 14.00€
The table
Chef : Florent CARLE
Menus from 39.00€ to 44.00€
Children’s menu : 14.00€
Homemade
Information on the establishment
Name of the operator : Florent CARLE
Language spoken :
Payment methods :
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Location
Restaurant Chez Flo 9 rue Saint-Barthélemy 40160 PARENTIS-EN-BORN
Excellent restaurant, j'y suis venue une 1ère fois il y a quelques années en allant à la plage, je m'y arrête depuis dès que je peux. La cuisine est très bonne toujours originale, de saison et d'une très grande qualité. Le service est impeccable : je recommande vivement
TBC
Une très bonne surprise ! Nous y sommes allés par hasard, sans regarder la carte où les avis et nous avons passé un très bon moment. Une jeune fille souriante et agréable pour le service, des plats soignés avec des produits locaux (quelle bonne idée d'indiquer la provenance des produits et le nom des producteurs, c'est trop rare). Pour patienter, il est possible de commander des rillettes ou du pâté maison pur porc (très très bon!).
Jordan Benito
Nous nous sommes arrêtés par hasard l'année dernière et avions été conquis par les plats délicieux et le concept du restaurant. Nous y sommes retourné cette année absolument pas par hasard et avons été séduits une nouvelle fois. Les produits de choix sont sublimés, l'accueil souriant. Une excellente table conviviale à découvrir absolument.
Merci pour ces moments !
Stéphanie TRANCHINO
Nous avons vécu une très belle expérience culinaire en juin 2024 au sein de ce charmant établissement.
Très bons produits locaux , belles associations et jolies présentations. Personnel agréable et service rapide.
D'ailleurs nous y retournons le 18 octobre !
fanny lucas
Excellente surprise! Cadre magnifique dans une petite cour intérieure. Un menu unique à partager entre les convives qui nous fait découvrir des mets succulents! Et un service vraiment agréable 😊