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(4.3) Basé sur 213 avis Google

Presentation of this table

In his restaurant at the heart of the picturesque village of Ambierle, chef Thierry Fernandes interprets the ingredients of his region with respect and creativity. He shares a quest for excellence with his network of local suppliers – and also a passion for all that is simple and good. The elegant and contemporary decor, the attentive and discreet service, and the five comfortable and sophisticated bedrooms are a guarantee of a beautiful gourmet stay.

Spécialités : St Jacques rôties à la pierre ; ris de veau rôti sur un bâton de réglisse caramélisé, jus au vin de la Côte Roannaise ; sphère chocolat, craquant praliné et chantilly caramel.
picto.description.table-gastronomique

Facilities

Air conditioning
Disabled Access
Wifi
Garden
Terrace
Covered swimming pool

Environment

  • Cheese factory 1 km
  • Vineyard 1 km
  • Lake 20 km
  • Golf 20 km

The table

  • Chef : Thierry FERNANDES
  • Number of seats : 25
  • Menus from 24.00€ to 98.00€
  • Menu from 50.00€ to 90.00€
  • Lunch menu : plat, dessert. 24.00€
  • Children’s menu from 20.00€ to 25.00€

Information on the establishment

Name of the operator : Thierry FERNANDES

French Wine region : Vallée de la Loire

  • Qualité tourisme

Language spoken :

  • Anglais

Payment methods :

  • Carte bancaire

Location

Restaurant Le Prieuré
rue de la mairie
42820 AMBIERLE

04 77 65 63 24

contact@leprieureambierle.fr

Google reviews

Angéline CHEVRIER

Amateurs de produits frais du terroir Roannais. Gourmands à la recherche de nouvelles saveurs. Friands de raffinements culinaires : l’expérience Prieuré est faite pour vous ! Nous avons passé une soirée exceptionnelle dans un cadre magnifique au cœur de la cité médiévale d’Ambierle. Merci pour votre accueil et le menu « Signature » que nous recommandons sans aucune hésitation ! Au plaisir de réitérer l’expérience dans votre établissement.

c vantourout

Nous avons vécu un moment exceptionnel. Chaque plat est un bonheur au niveau de la vue, de l'arôme et du goût. Nous avons pris le menu signature avec un accord mets vins et nous sommes ravis. Merci pour ce moment gustatif et pour l'accueil. Merci d'avoir fait de nos 30 ans de mariage un moment mémorable.

Alexandra Feraud

Nous avons reçu un accueil chaleureux et instructif sur les spécialités régionales. Le déjeuner a été ponctué de mets délicieux et de belles découvertes culinaires. Nous recommandons vivement ce restaurant situé au centre d un charmant village.

Dominique Vigier

Nous avons passé un agréable moment, les mets étaient délicieux accompagnés de très bons vins, le service assuré par l'épouse du chef fût digne de leur notoriété. Félicitations au chef. Nous reviendrons avec plaisir.