Nestled in the heart of the Royal Savoy Hotel, La Brasserie au Royal welcomes you from Tuesday to Saturday in a contemporary setting and offers you gourmet and refined cuisine.
Spécialités : coeur de thon rouge sorbet pomme verte et wasabi, rémoulade de céleri ; foie de veau poêlé servi rosé inclus une garniture et une sauce de votre choix ; crème brûlée à la citronnelle glace à la cardamone.
info
picto.description.table-gastronomique
Facilities
Air conditioning
Seminar room
Wifi
Elevator
Parking
Terrace
Covered swimming pool
Swimming pool
Environment
Uninformed
L'Hôtel
Number of rooms : 196
The table
Homemade
Information on the establishment
Name of the operator : Alain KROPF
Language spoken :
Payment methods :
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Location
Hôtel Royal Savoy - La Brasserie du Royal Avenue d'Ouchy 40 1006 LAUSANNE
Accueil irréprochable et extrêmement professionnel.
Le cadre est sympa, la carte fait saliver de A à Z, la présentation est magnifique et les plats sont parfaitement élaborés.
Bref, parfois ça ne sert à rien d'en dire trop... quand c'est un sans faute, quelques lignes suffisent.
Comptez environ 140 à 150 francs par personne pour apéritif, entrée, plat, dessert et deux verres de vin.
Je recommande +++ !
André A
Cette visite a été une réussite culinaire ! L'accueil du personnel était à la fois très professionnel et authentique. Les explications sur les plats ainsi que le service étaient également appropriés. Chaque plat était un régal pour les papilles et préparé avec amour dans les moindres détails. Les combinaisons d'ingrédients formaient véritablement une explosion de saveurs dont on ne peut presque que rêver.
Les prix sont ici un peu plus élevés que la moyenne. Néanmoins, une visite au restaurant du Royal Savoy est absolument à recommander.
Dalip
La qualité des plats est au rendez-vous. Il y’a une superbe ambiance. Le personnel est très accueillant, professionnel et font bien attentions à tous les détails et besoins que vous pourriez avoir. Les desserts sont généreux.
Ludivine Baptiste
Il y'a quelques semaines J'ai pu déguster un très bon repas dans ce Restaurant charmant et élégant, la nourriture est de qualité, seul bémol j'ai attendue 40mn pour le dessert, petit oubli que j'ai vite oublier après avoir reçu des excuses du serveur qui a été extrêmement gentil. Très belle expérience.
Sibylle Baechtold
Nous y sommes allés plusieurs fois et nous avons toujours très bien mangé. Plats rafinés et élaborés, très savoureux. A chaque fois, entrées, plats et desserts nous régalent. Cadre très beau et agréable.