Guide d'auberges, hôtels et restaurants, pour week-ends, affaires, séjours et vacances.

(4.6) Basé sur 318 avis Google

Présentation de cette table

Sous l’impulsion de Piet HUYSENTRUYT, vous découvrirez au Likoké une équipe de jeunes cuisiniers passionnés, qui, chacun à son tour viendra vous présenter son plat. Les mets sont fortement enracinés dans les terres du sud de la France et respectent le terroir avec un sens inné des textures et des saveurs.

Spécialités : moules, carottes, café ; bar, moambe, truite du Mont Lozère ; chocolat, riz, matcha.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Équipements non renseignés

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Piet HUYSENTRUYT et Anthony STOOP
  • Menus de 85.00€ à 169.00€
  • Carte de 40.00€ à 95.00€
  • Menu midi : 45.00€

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Cyriel HUYSENTRUYT

Fermeture : lundi et dimanche hors saison ; samedi et dimanche en juillet-août et d’octobre à mars.

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Likoké
7 route de Païolive
07140 LES VANS

04 75 88 09 74

contact@likoke.fr

www.likoke.fr

Avis Google

Mû Rit-Ailes

Une rencontre incroyablement intense avec les couleurs, les saveurs et une nourriture exceptionnelle. Chaque plat est une note gustative différente, qui nous emmène dans un voyage. On découvre le professionnalisme et la passion des cuisiniers à travers chaque bouchée. Bravo à tous. Et merci pour ce partage parfait! Je recommande vivement !

Sophie

Une soirée d’exception un menu incroyable à faire absolument. Je n’ai jamais mangé des plats aussi originaux

Julien Azria

Tout simplement parfait ! La cuisine est exceptionnelle avec des saveurs uniques qui changent d'une cuisine "classique". Un service sans faute, des explications claires sur chaque plat + un sommelier de qualité. A ne rater sous aucun prétexte !

Marielle MOULIN

Très belle découverte! Cuisine excellente, service aux petits soins, accompagnement vin au diapason. Et chose peu courante, ambiance musicale complétant à merveille le voyage culinaire. Bravo Messieurs

Stéphan Laloux

Dernier passage, 17 juillet 2020. C'est honteux d'avoir attendu près de quatre années pour retrouver ce lieu et cette équipe magnifique. Cyril et Guido ont vraiment réussi à s'attribuer ce lieu et à en faire une adresse incontournable. Un service professionnel mais bienveillant et une jolie suite de 'l'accueil' au café. Des produits de saison, du cru (du coin), du jardin, magnifiquement sublimés. Des charcuteries au pain (maison), de la truite de Villefort maturée et merveilleuse à la pintade fantastique, de la fraicheur du kiwi et du céleri branche à la madeleine, tout était parfait ! Merci Cyril, Guido, les garçons et mesdemoiselles. Il ne faudra pas quatre années pour nous revoir à Les Vans.

Notre équipe vous recommande aussi