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Restaurant Le Twickenham
Présentation de cette table
Le restaurant Le Twickenham à Castelnaudary accueille ses clients dans un cadre élégant, avec une carte alléchante basée sur des produits locaux et de saison. Leur spécialité, le cassoulet de Castelnaudary, est généreusement garni de viandes et de haricots lingots du Lauragais. Ils proposent également des viandes grillées et d'autres plats typiques de la région, le tout accompagné d'une gamme variée de vins. Le restaurant se distingue par son engagement à utiliser des produits frais pour offrir une cuisine bistronomique de qualité.
Spécialités : Gnocchis de pomme de terre ; Foie Gras de canard mi-cuit ; Tataki de thon au sésame ; Cassoulet de Castelnaudary ; Magret de canard 200gr ; Crème brûlée vanille ; Cassoulet glacé: rhum-raisin ou cerises amarena ; Pavlova sphérique.
info
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.
Équipements
Accès handicapés
Terrasse
Environnement
Non renseignés
La table
Chef : Abdelmah
Menus de 21.00€ à 32.00€
Carte de 6.00€ à 24.00€
Menus enfant : 10.00€
Fait maison
Vente à emporter
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Guy SPANGHERO
Fermeture : Samedi midi
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Le Twickenham 100 Avenue Gérard Rouvière 11400 CASTELNAUDARY