Au coeur des célèbres halles de NARBONNE , le restaurant Chez Bebelle est une véritable institution. Les produits sont directement commandés aux différents producteurs présents dans les halles par Gilles (Bebelle), à l’aide d’un mégaphone. Un spectacle quotidien proposé par cette famille de passionnés.
Spécialités : viandes ; frites maisons ; tarte aux pommes.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Équipements non renseignés
Environnement
Non renseignés
La table
Chef : Johanna BELZONS
Carte de 12.00€ à 19.00€
Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Gilles BELZONS
Fermeture : lundi.
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Coordonnées
Restaurant Chez BEBELLE Halles Centrales - 1 boulevard Dr Ferroul 11100 NARBONNE
À ne pas rater ! Par où commencer ??
Ambiance assurée par le patron. Il passe ses commandes de viandes en direct via un porte voix chez ses collègues bouchers. La livraison vaut la peine d’être vue également ! Le boucher lance le colis au-dessus de la foule et la patron réceptionne à tous les coups! Aucun raté.
Nous avons mangé un tartare. (300gr!) c’était très très bon et que dire des frites? Une tuerie!
Si vous passez par Narbonne un midi, je vous conseille vivement cet endroit. Ambiance , fraîcheur et qualité du plat . Tout était top, même le prix, compter 25 eur pour le tartare.
Carole Ollivier
Belle découverte en sortant des halles. C'est l'heure du déjeuner. Juste à côté on aperçoit un restau. C'est parti ! Il fait beau mais on nous dirige à l'intérieur. Et là, émerveillement : une déco sublime, de grandes tables de 6 personnes à partager avec un autre couple, déjà installé. Nous ne sommes sous le charme de l'ambiance. Les plats sont délicieux. La viande est excellente, tendre, la cuisson est parfaite. Les desserts sont tout aussi bon.
Simone Labbe
De passage, nous nous sommes arrêtées chez Bebelle. L accueil était très sympathique et nous avons très bien mangé. De plus, nous étions aux premières loges pour voir Bebelle faire le chaud.
Si vous aimez la bonne viande, n’hésitez pas !
Quentin Durand
Enfin un vrai comptoirs de halles comme dans mon enfance !
Une équipe souriante, réactive et surtout au petits soin .
Le boss bebelle ce l’a fait à l’ancienne aux grandes heures avec mégaphone et commande chez le boucher des plats en direct avec réception digne du top 14 .
Qualité et fraîcheur au top ainsi que des tarifs très correct .
Mention spéciale pour le tartare de cheval !
Merci pour ce retour en enfance .
La bise du pays basque .
Cat's eyes
Un vrai spectacle! Commande de viande au mégaphone, qui est jeté emballé par dessus le comptoir et cuisiné...on a eu de la chance ,pas d'attente car arrivé à 12h mais 5 min après on aurait du patienter pour mangé dans les Halles. On a bien mangé, produits frais bien sûr. L'équipe est sympa.