Restaurant La Table Lionel GIRAUD

Busquin Nicolas

Venu en famille à 3 générations, notre passage à la table de Saint Crescent pour déguster le menu promenade à été impeccable. Cuisine raffinée combinant à merveille les qualités visuelles, gustatives et techniques du chef a des produits locaux de grande qualité et sélectionnés avec soin. Le plat le plus simple en apparence (la demi olive de Luques) vallait à elle seule le détour gustatif tant elle m'a surprise une fois en bouche. Tout le reste était à l'avenant et notamment la bouchée aux anchois qui devrait réconcilier la majorité sur ce produit rarement à la carte de grands restaurants. Outre les plats, le personnel de salle était charmant, attentionné et j'ai particulièrement apprécié ce subtil équilibre entre respect du standing et des tradition d'un établissement 2 étoiles et approche 'sans chichi' permettant de profiter du repas dans une ambiance presque familiale. Note particulière également pour la sommelière et 'sobrelière' qui nous a enchanté par son choix de vin locaux bio particulièrement réussi (dont la cuvée 'le ruisseau' mis en bouteille par le chef qui est une merveille) et une version sans alcool avec des combinaisons de jus, thés et autres mélanges qui n'avaient pas à rougir à côté des versions alcoolisées. Bref une découverte magnifique !

F Familygos

Ce n'est pas un repas, c'est une expérience. Un beau moment partager avec mon père. Dès l'arrivée, nous avons un accueil personnalisé. Nous avions choisi la petite balade qui n'avait rien de petite au final. Nous avons vraiment eu cette impression de promenade à la découverte du terroir occitan tant du côté terre que mer. Les plats régalent d'abord les yeux et activent les papilles avant de révéler de nouvelles saveurs à notre palais. Nous avons même droit à une entrevue avec le chef, cela contribue à créer une proximité et aussi un respect. On entre dans le sanctuaire de toute une équipe. Merci.

Cassandre Kiari

Expérience incroyable ! « La grande balade en Occitanie » fut un régal. L’équipe est professionnelle et a l’écoute de vos restrictions alimentaires. Très beau restaurant en toute intimité (une dizaine de tables max) Nous reviendrons c’est sur.

Ili Yo

Si je pouvais mettre 6 ⭐️ je l’aurais fait… Quelle expérience de DINGUE… c’est juste INCROYABLE… la présentation, l’imagination du chef, l’endroit, le personnel bref…on revienda très vite… je laisse les photos parler d’elles memes… MERCI A TOUTE L’EQUIPE!

Isa Plana

Toujours aussi bluffant! Le grand menu est un vrai parcours culinaire. Les accords sont surprenants mais terriblement justes. Le personnel est très professionnel sans être étouffant. Accord mets et vins de grande qualité. Le chef est accessible et nous laisse entrer dans sa cuisine rutilante! Bref que du bonheur!