Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch Gourmand de France
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Hôtel Restaurant Le Plaisance
Présentation de cet hôtel-restaurant
Depuis 1808, Le Plaisance vous reçoit dans une ambiance familiale au sein d’un ancien relais de poste, sur les rives de la Dordogne. Les lieux marient tradition et modernité avec une mention spéciale pour l’agréable terrasse ombragée par un tilleul centenaire. Coté table, la cuisine du Chef est respectueuse des traditions périgourdines et des produits du terroir mais cela ne l’empêche pas d’y ajouter sa touche personnelle.
Spécialités : foie gras mi-cuit ; ris de veau rossini ; croustade aux pommes ; côte de cochon noir du Périgord sauce cabécou au thym ; végétarien ; lieu jaune quinoa de légume ; wok gambas ; magret de canard vinaigre de mangue ; coque au chocolat mousse aux noix.
Informations insolites
L’hôtel restaurant est adossé au rocher, la particularité est que nous avons une petite grotte privée au 1er étage.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.