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(4.8) Basé sur 747 avis Google

Présentation de cette table

Entre Nîmes et Arles, au coeur d’un parc peuplé d’arbres centenaires, le chef doublement étoilé Michel Kayser travaille les produits du terroir de notre belle région, afin de créer un moment de partage unique, d’émouvoir ses hôtes et de raviver leurs papilles de souvenirs gourmands oubliés.

Tartare de taureau de Camargue, sorbet de salicorne et spiruline; Rouget de Méditerranée, raviole à la tapenade de picholine, jus d’arêtes torréfiées; bibliothèque de gourmandises.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 9 km
  • Vignoble à 3 km
  • Golf à 5 km

La table

  • Chef : Michel KAYSER
  • Nombre de couverts : 35
  • Menus de 135.00€ à 385.00€
  • Carte de 52.00€ à 82.00€
  • Menu midi : 135.00€
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Michel KAYSER

Fermeture : De septembre à juin : fermé le dimanche soir, le lundi, le mardi et le mercredi soir. En juillet et août : fermé le dimanche, le lundi et le mardi.

Région vins de France : Vallée du Rhône

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol
  • Allemand

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Diners

Coordonnées

Michel KAYSER - Restaurant
2 rue Xavier Tronc
30128 GARONS

04 66 70 08 99

contact@michelkayser.com

www.michelkayser.com

Avis Google

Pat Moi

C'était un moment sublime ! Nous avons passé une soirée extraordinaire : dès l'arrivée, nous sommes accueillis. Le cadre est magnifique, soigné, paisible. Le décor intérieur du restaurant est raffiné sans être ostentatoire. Nous sommes installés sur la terrasse et la magie commence : les plats se succèdent, servis avec soin et en les présentant pour pouvoir les découvrir. Les serveurs sont attentionnés et Madame Kayser, disponible, participe et se soucie de ses invités. Les mets sont incroyables, la cuisine est inventive. Elle associe des saveurs fabuleuses. Tout est disposé avec soin dans l'assiette et la table et la vaisselle participent aussi à ce moment de bonheur. Le sommelier prodigue ses conseils avisés À la fin du repas, le chef vient saluer ses invités, une attention remarquable qui nous a touchés. Nous avons passé un moment inoubliable. Si vous passez dans la région, cette table vous attend ! P.M

Fred Chevalier

Samedi à 13h un mommoment fabuleux l alliance du classique et du moderne,tout est mis en œuvre pour sublimer le produit. Cuisson magnifique,texture,goût. Un chef vraiment exceptionnel. Après plusieurs visites je ne peux qu' être étonné que le michelin ne lui attribué pas une 3 ème étoile,quand on voit la distribution des etoiles sur Montpellier et environ. Ici on est dans une ambiance de sérénité. Un grand moment. Merci au chef. Nb Les photos parlent d elles mêmes

Loïc Vigneron

Expérience inoubliable ! Nous avons passé un moment incroyable dans un lieu très paisible. Des mets d'exception

Oumi Niang

Nous voilà chez Alexandre, dans un beau jardin élégant et accueillant !!! Puis nous pénétrons dans le restaurant, une décoration de bon goût, une très belle entrée, un décor raffiné et chaleureux. Nous avons choisis le menu en 10 émotions et nous avons été séduits et emballés par chaque mets. Des produits ordinaires qui sont rendus extraordinaires comme éloge sur le radis, rhubarbe du jardin en demi lune. Une cuisine inventive, savoureuse, précieuse. Ce sont nos coups de cœur parmi tous les plats remarquables !!! Sachant qu'a priori nous ne sommes pas enthousiasmé par la rhubarbe !!! Le service est d'un bon niveau sinon trop masculin à notre goût. Petit bémol pour le chef de rang, susceptible, faux sympathique, qui a du mal à gérer sa frustration. J'ajoute que nous avons été gêné également par Mme kaiser est très austère, stricte et stressée, cela génère une mauvaise ambiance dans ce restaurant. À contrario, Mr kaiser a remonté le niveau avec des salutations apaisantes, chaleureuses et souriantes, c'est un artiste généreux. Un grand cuisinier ! Excellent restaurant que nous recommandons malgré ces mésaventures humaines. Bravo à l'équipe et bravo chef ! Oumou NIANG

Émilie Maïstre Segui

Un excellent moment en famille pour un anniversaire de mariage. Le chef a été très attentif aux enfants afin qu'ils soient autant satisfaits que les adultes. Le service à été parfait. Merci à tous pour ce magnifique moment !

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