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Présentation de cette table

Dans une ancienne étable gasconne pleine de charme et de caractère, appréciez une cuisine de saison. Voici, un restaurant convivial qui aime les plaisirs simples et la culture du bien vivre. Ici, ni mode, ni tendance, Thibault LAGOUTTE aime sélectionner pour ses clients des mets de producteurs indépendants et des vins de propriétaires, à découvrir absolument. Membre Tables du Gers.

Spécialités : tartare de canard au foie gras et piment d'Espelette ; parmentier de queue de boeuf aux topinambours et moelle ; croustade aux pommes d’Armagnac, végétarien.
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Vignoble à 2 km
  • Lac à 5 km
  • Golf à 25 km

La table

  • Chef : Thibault LAGOUTTE
  • Menus de 18.00€ à 39.00€
  • Carte de 30.00€ à 49.00€
  • Menus enfant : 9.00€
  • Menu végétarien
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Thibault LAGOUTTE

Fermeture : d'avril à septembre : mardi et mercredi ; d'octobre à mars : mardi, mercredi et jeudi.

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Auberge la Baquère
lieudit La Baquère
32190 PRENERON

05 62 06 42 75

aubergelabaquere@hotmail.fr

Avis Google

Melissa Denhez

Merveilleux, plats aussi délicieux que généreux … de très belles saveurs découvertes! Accompagné d’un accueil chaleureux et passionné.

Georges RIMBOLD

Excellent repas en famille pour un anniversaire dans un agréable cadre champêtre. L'accueil est chaleureux, les plats sont excellents avec des produits de qualité. Le chef explique ses plats et fais part d'anecdotes sur ceux-ci. Dommage pour nous que cette auberge soit située à 4 H de route...nous recommandons vivement et nous n'hésiterons pas à revenir si nous revenons dans la région.

Joe M

Nous avons reçu un très bel accueil et les plats préparés étaient excellents,avec de très bonnes descriptions. Les produits utilisés sont très frais et de qualité, c'est une surprise culinaire à chaque met! Le patron est toujours à l'écoute et très aimable . Nous avons pu échanger un bon moment sur divers sujets... Je recommande vivement,car il y a toujours un bon conseil sur le vin également !

Roland Cauvin

Excellente adresse. J'ai rarement aussi bien mangé dans les Gers, un vrai voyage culinaire. Le choix n'est pas conséquent, mais la cuisine est fraiche. Je recommande chaudement

Geo Jea

Très belle découverte, excellente cuisine gastronomique du terroir réalisé par un chef passionné par sa région et ses produits de qualité et passionnant par ses explications sur sa Gasgogne. Je vous recommande vivement son pic de porc noir Gasgon (une tuerie). Nous y sommes allés un dimanche soir et aucun soucis car dur de trouver un resto comme celui-ci ouvert un dimanche soir. Nous y reviendrons certainement avec plaisir lors de nos prochaines vacances dans cette si belle région.

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