La Maison Hermine offre une expérience remarquable pour partager des moments agréables en famille ou entre amis. Niché dans un cadre charmant, ce lieu vous accueille avec une ambiance conviviale et une décoration soignée, invitant à la détente et à la bonne humeur. Avec une cuisine revisitée et inventive, élaborée à partir de produits locaux frais et faits maison, ce restaurant ravira vos papilles avec des plats savoureux et créatifs. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner festif, La Maison Hermine promet une expérience culinaire inoubliable, alliant qualité, authenticité et convivialité.
Spécialités : Légumes verts de pritemps sur houmous et pesto de coriandre ; Pieds de cochon et chips maison ; Poulpe et sa purée truffée ; Entrecôte de Black Angus ; Mousse au chocolat et fève tonka chantilly au praliné
info
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.
Équipements
Accès handicapés
Terrasse
Environnement
Non renseignés
La table
Chef : Jean-Philippe RENAUDEAU
Carte de 9.00€ à 78.00€
Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Laurence PETIT
Fermeture : Dimanche, lundi, mardi et mercredi
Modes de paiement :
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Coordonnées
Maison Hermine 40 Boulevard Voltaire 34410 SERIGNAN
Nous avons passé un super moment.
Nous nous sommes régalés avec les bons petits plats.
Le personnel est super, le cadre est agréable et la déco magnifique
Kate Dupont
Une superbe découverte…
Tout était parfait,
Le service, la patronne et son fils super sympathique…les plats étaient délicieux 😋
Une bonne adresse à retenir
On revient 🥳🥳🥳
Laurianne Bouriames Langeard
L’incontournable…
Tout est parfait de l’arrivée au départ.
Les cocktails sont excellents, la cuisine est vraiment de qualité... Nous n’avons Jamais été déçus.
L’accueil est chaleureux toute l’équipe se démène pour vous faire passer un bon moment, la déco superbe …
Je recommande les yeux fermés.
Marion Rigaud
Très certainement un des meilleurs restaurant que je connaisse ! La cuisine est excellente, le personnel d’une gentillesse incroyable! Quant au cadre il est tout simplement magnifique! Nous avons célébré notre mariage ici au mois de juin, et Maison Hermine et toute l’equipe a contribué au fait que nous en garderont un merveilleux souvenir ! C’est donc sans hesiter, que je recommande ce restaurant ( le meilleur du village )
Nathalie Langrené
Nous avons passé un très bon moment. Nous étions en famille, les cocktails sont bons mais également très beaux.
Le repas a été un régal pour nos papilles.
L accueil a été également très bien.
Nous reviendrons l année prochaine !
Belle continuation