Restaurant Le Castor Gourmand

Présentation de cette table

Par amour de la cuisine ! Ce restaurant situé dans une maison à échoppes datant du XVIe siècle, classée monument historique est un temple de la gourmandise. Le Castor Gourmand c’est le professionnalisme de trois femmes qui veulent valoriser la cuisine authentique et démocratique pour un très bon rapport qualité prix.

Spécialités : brioche au 2 foies gras de canard fermier ; homard bleu breton au beurre d'orange et mousseline de carotte tandoori ; magret d’oie fermier rôti et butternut, végétarien.

Informations insolites

Danielle CROST s'est vue décerner les insignes de Chevalier de l’Ordre du Mérite National. Membre du bureau des Toques Françaises. Palmarès Gault & Millau 2020 “Terroir d’Exception”.

Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.

Équipements

Climatisation

Accès handicapés

Animaux acceptés

Salle de séminaire

Terrasse

Environnement

Fromagerie à 5 km
Station balnéaire à 15 km
Vignoble à 4 km
Parc naturel à 40 km
Lac à 5 km
Golf à 10 km
Aéroport à 30 km
Stations de ski à 80 km
Stations de ski de fond à 50 km

La table

Chef : Danielle CROST - Corinne HERBIN
Nombre de couverts : 44
Menus de 32.00€ à 43.00€
Carte de 8.00€ à 28.00€
Menu midi : entrée + plat + dessert 25.00€
Menus enfant : 12.00€
Menu végétarien
Fait maison
Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Corinne HERBIN

Fermeture : 15/09-01/10. Dimanche, lundi, mardi.

1 Toque Verte
Démarche écoresponsable Engagée

Langues parlées :

Modes de paiement :

Coordonnées

Restaurant Le Castor Gourmand
14 rue porcherie - BP 4009
38460 CREMIEU

04 74 90 02 49

https://www.facebook.com/LeCastorGourmand

Avis Google

Céline S. (C ZEN RÉSONANCES)

De beaux et bons plats, très copieux. On y retourne régulièrement et nous sommes toujours satisfaits.

Flor Comte

Ambiance au top ! Magnifique découverte 'restaurant très beau et un personnel en or et bosseur et attentionnée ! Très bon ...

Bettina Soul

Une agréable soirée de samedi soir au Castor Gourmand. Tout était parfait ! Le service est délicat, attentionné et plein d’humour. La cuisine est délicieuse, il y a pour les papilles et l’estomac. Merci pour l’accueil et la chaleureuse ambiance. La sauce du travers de porc était goûteuse à souhait ! 🐷 & La crème caramel.. divine !

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