Voici une belle Auberge de Village : des fermiers du Mézenc, se sont regroupés pour restaurer cette vieille ferme du XVIIIème siècle en respectant la tradition des pierres, des lauzes et du bois. A l’étage, se trouve une salle pouvant accueillir 70 personnes. Un bel endroit qui vous propose une table gourmande à base de produits du terroir. La petite boutique au rez-de-chaussée, vous propose fromages, saucissons, confitures, miel et diverses conserves...
Spécialités : produits de la ferme, La Crique ; charcuterie ; foie gras de Mézenc (en saison) ; viande de boeuf du Mézenc ; tarte et sorbets maison.
info
Restaurant offrant une cuisine rustique traditionnelle dans le cadre du soutien solidaire des auberges rurales, pour l'animation, la défense économique et la vie sociale de nos villages.
Équipements
Accès handicapés
Terrasse
Environnement
Parc naturel à 0 km
Lac à 20 km
Stations de ski à 0 km
Stations de ski de fond à 3 km
La table
Nombre de couverts : 70
Menus de 17.00€ à 30.00€
Carte de 8.00€ à 20.00€
Menu midi : plat + dessert + café 18.00€
Menus enfant de 5.00€ à 9.00€
Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Alain RIBES
Fermeture : 15/11-15/12.
Modes de paiement :
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Coordonnées
Auberge Les Fermiers du Mezenc le bourg 43150 LES ESTABLES
Très belle auberge dans le village des Estables. Service en terrasse extérieure lorsqu'il fait beau. Beaucoup de charme sur les salles à manger avec du bois sur 3 niveaux. Produits de qualité avec des produits locaux du département et de la région qui sont mentionnés sur la carte et dont la plupart sont bio. De belles pièces de viande. petit coin dans la mezzanine très agréable. Serveur très agréable, merci qui connait bien la carte et conseil sur le choix des vins . bonne ambiance. Plusieurs menus sont proposés, c'est copieux. Je conseille de réserver lorsque c'est la haute saison car c'était complet environ 80 personnes.
Élodie et Xavier Sanouillet
Jean Pierre
Un super accueil dans un cadre somptueux. Une cuisine de qualité, un excellent rapport qualité prix. Adresse incontournable si vous passez aux Estables, allez au Mezenc, ou tout simplement se faire plaisir...Je recommande également la boutique des produits régionaux, vente à emporter. En ce qui me concerne j'ai craqué sur les fromages de vache, un délice.
Jonathan Casna
Sans réservation nous avons été très bien reçu dans ce restaurant.
Un très joli cadre, agréable et aéré, on ne mange pas avec les voisins
Le serveur est très sympa et explique bien les plats.
Nous avons très bien mangé et ne regrettons pas d'avoir choisi CE restaurant.
Les plats étaient très bien assaisonnés, tout était très bon.
Je recommande sans hésitation
marjorie glasson
Très bonne adresse pour découvrir une cuisine du terroir délicieuse, tout est fait maison et les prix sont plus qu'abordables. Le lieu est chaleureux et le service agréable. Rien à redire, nous avons passé un excellent moment.
Bernard DIALAIN
Excellent repas à pase de produits bio et en circuit court. La viande était excellente et nous sommes revenus à la boutique pour de l'apéritif de pissenlit