L’Auberge de Lucinges

Clemence Mutter

Un très beau lieu assez intimiste dans un petit village sur la place de l’église Un repas excellent, un service très efficace. Un restaurant étoilé au prix raisonnable. Une bonne ambiance en salle comme en cuisine. Une jeune équipe avec une étoile fraîchement gagnée qui mérite de se faire connaître quelques petits réglages à ajuster peut être. Le repas est excellent très parfumé, une jolie vaisselle et présentation. Des arômes assez nets et tranchés, le chef adore le fenouil mis dans quasiment tous les plats (si quelqu’un n’aime pas ça il risque d’être un peu gêné). Le seul bémol pour moi concerne les vins, ils sont assez atypiques nous ne les avons pas apprécié avec les mets. Un seul rosé très particulier, le cocktail maison aussi dénote un peu pour moi il s’agit plus d’un digestif il est extrêmement sucré je n’ai pas pu le boire avec le repas sinon ça « gâchait » tout le travail du chef. Après c’est un avis personnel nous sommes 3 à avoir pris différents vins et boissons et cela ne nous a pas convenu mais les goûts et les couleurs ne se discutent pas 🤷‍♀️ Il y a un grand potentiel et je suis sûre qu’ils vont continuer à monter les étoiles Bien que je ne sois pas végétarienne nous sommes 2 à ne pas trop avoir apprécié la tête de chevreuil en squelette posée sur la table pour la mise en scène J’ai aimé de nombreux détails notamment le fait de choisir son couteau en début de repas. Je trouve un peu dommage de ne pas pouvoir profiter de leur belle terrasse le repas ne pouvant pas être servi à l’extérieur .. (après la météo pouvait être incertaine mais je crois qu’ils ne propose jamais le repas gastronomique à l’extérieur à confirmer) En tout cas je sais que j’ai hâte d’aller tester le bistrot

Sebastien Blancher

Nous avons déjeuner pour la premier fois dans cet établissement et nous avons été très agréablement surpris par l’association des saveurs dans chaque plats. Toujours une touche d’inattendu qui rend le plat exceptionnel. Et avec l’accord mets vin c’est encore mieux. Deprivations à tout l’équipe, cuisine et salle.

veronique giraud

Endroit paisible, chaleureux. Personnels à l'écoute. Excellente cuisine, saveur recherche,présentation. Nous avons passés une excellente soirée

Jules Bolle

Une très belle découverte. La restaurant est très joli, sobrement décoré avec un très beau choix de vaisselle. Le service était sympa, décontracté mais un poil lent. Le menu était vraiment super, des surprises, des découvertes et un accord mets/vin super intéressant. Une très belle adresse ! Bravo à Ben ainsi qu’à toute son équipe, on reviendra !

laurence fildier

Un excellent moment de surprises gustatives ! Service soigné, souriant et plein d'esprit, un vrai plaisir. Merci pour les adaptations de la Cuisine, y compris en dernière minute ainsi que pour les explications sur les vins originaux (pour nous !) et les éclaircissements du riche lexique de l’oenologie😊 Un dernier mot pour vous remercier d'avoir satisfait à notre demande d'avancer l'horaire de notre réservation par rapport au créneau proposé sur le site. Ce fut un réel avantage pour apprécier le talent de toute l'équipe. Bonne continuation !