Refuge des Gourmets

liliana castano

Expérience partagée entre une appréciation des plats et du cadre, et une déception par rapport à certains aspects du service. Le repas a été délicieux, avec une mention spéciale pour des éléments créatifs comme les amuse-bouche, le panais et le fromage en siphon, la cuisson de viandes assez traditionnelle. . Pourquoi pas 5 étoiles : comme d'habitude des apéritifs hors de prix jamais annonces. 23€ pour une coupe de champagne un peu trop abusé. On faite des étoilés et je pense que là on a battu le record. On dirait que le sommelier n'a pas apprécié qu'on prendre une bouteille de vin et non l'accord mets/vin. On l'a vu discuter avec tous les tables sauf la notre. Même pas nous demander ce qu'on pensait de la bouteille ou si nous avons aimé le vin. Dans ce type d'établissement, on s'attend à ce que le personnel soit attentif à chaque table.

Michaël Hugon

Une première expérience au sein de cet établissement familial dont nous avons fortement apprécié le menu tout comme la gentillesse et le professionnalisme du personnel. Une cuisine créative et moderne, des produits de saison qui font la part belle au terroir régional savoyard et de la cueillette de fleurs et herbes sauvages. Nous y reviendrons avec plaisir. Merci pour ce moment culinaire d'exception. Tout était délicieux.

Chloé-Perline Roche

Nous sommes venus dîner hier soir et avons pris un menu en 7 partitions et un menu champignons. Tout était délicieux, beaucoup de goûts et de saveurs différentes. Le service était très agréable. Point bonus pour le menu champignons, la possibilité de découvrir des variétés de champignons avec des accords parfois non habituels. Très bonne réalisation et vraiment exquis. On reviendra avec plaisir :)

Stef C

Sans aucun doute le meilleur restaurant de toute ma vie. Une decouverte dans tous les sens. Les serveurs sont adorables, souriants et chaleureux. Une explication des plats à chaque fois. C'était un cadeau pour l'anniversaire de mon mari. Nous avons dîné de mets que nous 'aurions jamais pris en temps normal et tout était absolument délicieux. Le parti de ces découvertes herbacées est absolument incroyable. Merci aussi au petit mot du chef à la fin du repas pour chaque table. A refaire !

Nicolas Mengelle

Tout simplement excellent, aussi bien le service que la cuisine!! Je ne peux que recommander !!!