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(4.6) Basé sur 912 avis Google

Présentation de cette table

Pierre GAGNAIRE, fleuron incontesté de la grande gastronomie française, sait satisfaire ses convives à la simple lecture de sa carte. Un déjeuner ou un dîner dans cet établissement n'est pas un repas gastronomique comme les autres, mais un voyage initiatique, une expérience culinaire unique. Vous pourrez avoir accès, sur demande, à un espace privatisable appelé Nash et même à une table de 2 couverts en cuisine.

Spécialités : parfum de terre ; langoustine ; agneau de Lozère ; le grand dessert de Pierre Gagnaire, végétarien.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Wifi

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Pierre GAGNAIRE
  • Menus de 375.00€ à 375.00€
  • Carte de 350.00€ à 400.00€
  • Menu midi : 175.00€
  • Menus enfant : 60.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Pierre GAGNAIRE

Fermeture : 06/08 au 30/08 - 24/12 au 27/12 - 31/12 au 11/01. Samedi, dimanche.

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Pierre GAGNAIRE
6 rue Balzac
75008 PARIS 08

01 58 36 12 50

reservation@pierregagnaire.com

www.pierregagnaire.com

Avis Google

Eric POISSON

À la hauteur de mes attentes, une chose est sur c'est qu'on ne ressort pas avec la faim la cuisine est comme l'idée que je m'étais faite de Pierre Gagnaire gourmande et généreuse ! Le service est solennel sans être trop guindé ! Moment inoubliable autant dans l'assiette que l'ambiance générale du restaurant. Un petit bémol mais rien de grave on a pris l'accord mets-vins et le vin sur le premier dessert a été servi en retard, mais je chipote car vraiment le sommelier a été top dans ses choix et sa gentillesse. Merci au chef pour le menu dédicacé et son passage à notre table ! Moment vraiment inoubliable !!!

Fadi B.

Excellente expérience culinaire, la meilleure que j'ai faite. Les plats sont sophistiqués mais tous très bons du début jusqu'à la fin, les mélanges sucré/salé/alcool sont tellement biens dosés, ainsi que les mélanges des différentes saveurs qui sont parfaits. La myriade de plats fait qu'on est bien rassasiés. Le service était excellent, tous les serveurs gentils et à l'écoute, ils ont même demandé gentiment à une personne derrière nous de mettre les écouteurs si elle souhaitait poursuivre son appel vidéo. Le chef est même passé par toutes les tables et a brièvement discuté avec nous. Il mérite bien sa toque d'or et ses trois étoiles michelin.

Léna Lp

Que dire…. MERCI Une si belle expérience, et la chance de voir et d’être salué à table par Pierre Gagnaire lui même. Une équipe dévoue sympathique et de tellements bons conseils pour vous accompagner lors de ce voyage à la découverte de la cuisine de Monsieur Gagnaire. Merci et bravo à vous tous. Nous avons hâte de revenir!

Anatole J

Mon épouse et moi avons passé un merveilleux moment. Nous avons pris un menu et entrée-plat à la carte. La portion est très généreuse, les nouvelles saveurs sont là ! 😋

Jeremy GOH

Découverte de la cuisine du Chef Gagnaire que nous attendions avec impatience !! Une première dans un 3* Michelin également. Un moment d'exception inoubliable, un service très attentionné et chaleureux, le Chef est très investi en cuisine, perfectionniste jusqu'au moindre détail, mais prend le temps de venir saluer ses convives. Une cuisine généreuse, avec des combinaisons de saveurs originales et géniales. Nous recommandons chaudement ❤️. Un grand merci au Chef et à toute son équipe, en cuisine et en salle !

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