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(4.7) Basé sur 385 avis Google

Présentation de cette table

Le restaurant Au fil de l’Eau est situé sur une place du vieux Hyères à l’écart du bruit et de l’agitation du centre ville, l’accueil est agréable et convivial. La carte est élaborée exclusivement à partir de produits frais du marché et change au fil des saisons. Le Chef propose une cuisine française et méditerranéenne.

Spécialités : soupe de favouilles ; cigares de camembert ; terrine de foie gras de canard au pineau blanc des Charentes ; épaule d’agneau braisée aux 4 épices ; Charolais au foie gras ; tartelette au citron meringuée.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Accès handicapés
Terrasse

Environnement

  • Station balnéaire à 4 km
  • Vignoble à 4 km

La table

  • Chef : Bruno MENANTEAU
  • Nombre de couverts : 30
  • Menus de 19.00€ à 35.00€
  • Carte de 12.00€ à 29.00€
  • Menu midi : plat + café ou verre de vin 13.00€
  • Menus enfant de 10.00€ à 12.00€

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Bruno MENANTEAU

Fermeture : 01/01-15/01 ; 01/11-15/11.

Région vins de France : Provence

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Au Fil de l’Eau
place des savonniers
83400 HYERES

04 94 28 69 82

tmlm@orange.fr

Avis Google

Maxime Sengmany

Cadre très sympa et agréable pour manger en extérieur. La nourriture y est fraîche est très bonne (notamment les poissons). Néanmoins, le dessert était un peu en dessous du reste. Le service était excellent et convivial. N'oubliez pas de réserver pendant la haute saison, ça se rempli très vite

Vincent Demartaizé

Restaurant situé sur une place très belle place calme. Les produits sont de la mer et frais. La nourriture était excellente et le service très agréable, on ne peut que recommander.

Julie hautier

Très bonne cuisine avec des produits frais. Un service de qualité, dans une salle chaleureuse avec une déco magnifique. Merci à toute l'équipe.

Éric Nobizé

Sincèrement je changerais le nom pour l'appeler un petit coin de paradis. Il est sûr qu'en suivant le fil de l'eau on tombe sur une cascade de goûts et de couleurs. La vue des assiettes vous donnera l'eau à la bouche et la dégustation vous transportera dans l'eau de là. Le cadre est magique et nous déplace dans une autre dimension. Celle du calme et de la sérénité. Puisse ce lieu perdurer pour le bonheur des papilles et de son entreprise.

CHRISTINE RIVIÈRE

Nous avons mangé le samedi 20 janvier pour l’anniversaire de mon mari, quand vous rentrer dans le restaurant vous avez l’impression d'être inviter chez des amis …. Un super endroit chaleureux aussi bien par l’originalité de la salle que par l’accueil de la patronne et de la serveuse. Des plats raffinés, et goûteux … bref un sans fautes !!!!