Situé à Bonnieux, dans une atmosphère agréable et lumineuse grâce à sa terrasse, Le Mas Les Eydins vous accueille et vous invite à la découverte de magnifiques plats faits maison avec des produits issus de l’agriculture locale. Alexandra et Christophe Bacquie vous emmèneront dans un voyage culinaire extraordinaire en goûts et en saveurs.
Spécialités : Gambon écarlate ; aïoli moderne ; Poulpe de roche ; Légumes des maraîchers locaux ; Fleurs de courgette farcies ; Merlu de ligne aux truffes ; Pigeonneau au sang ; crème glacée aux grains de café torréfiés.
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Jardin
Terrasse
Piscine couverte
Environnement
Non renseignés
L'Hôtel
La table
Chef : Christophe BACQUIE
Nombre de couverts : 2 à 10
Menus de 230.00€ à 250.00€
Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Alexandra BACQUIE
Langues parlées :
Modes de paiement :
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Coordonnées
Le Mas Les Eydins 2420 Chemin du Four 84480 Bonnieux
Une expérience incroyable.
La chambre est très cocooning, le fait qu'il n'y ait pas de télévision invite à la déconnexion totale.
Le petit déjeuner en cuisine est composé de produits locaux très qualitatifs.
Dîner excellent.
Un point d'honneur au personnel et à Lorie qui était aux petits soins avec nous.
Nous reviendrons avec grand plaisir
Thierry Zortea
Dès le passage du portail on est bien ,c’est un lieu magique apaisant ( malgré le temps légèrement pluvieux)
Avec l’accueil de Mme Bacquié puis du Chef Christophe.
c’est un sans faute de notre arrivée à notre départ .
dans un cadre exceptionnel et la découverte de la magie de la cuisine du chef ( et de ça cave ) c’est fabuleux !
un grand merci pour ce week-end entre amis .
nous reviendrons.
Cordialement.
Christophe Cherel
Un havre de paix pour passer 2 jours merveilleux en plein cœur du Luberon .
La qualité de l’accueil et de l’hébergement par la maîtresse des lieux Alexandra ainsi que la proximité et disponibilité de son mari chef meilleur ouvrier de France auréolé de 2 ⭐️ ⭐️ , Christophe BACQUIÉ pour l’expérience gastronomique .
Une équipe jeune et efficace à leur côté , une maison d’hôtes charmante .
Merci à tous parce que tout était parfait.
Marc FERRET
Nous avons passe un séjour magnifique. L accueil, le service, l amabilité, la prévenance des équipes , tout est millimétré. Le chef et son épouse sont présents à chaque instant. Le repas gastronomique et le petit-déjeuner servis en terrasse nous ont enchantés. Merci à Tous, une adresse incontournable. Au plaisir. Brigitte et Marc FERRET