la belle-iloise

Poissons et crustacés

Artisan & Producteur Local

Une histoire de famille qui débute en 1932 sur le port de Quiberon. Et qui continue de s’écrire. L’entreprise fabrique des conserves de poissons de qualité et perpétue un savoir-faire qui respecte le travail des hommes et les ressources. La sardine, le thon et le maquereau y sont minutieusement travaillés et emboîtés à la main, car c’est ainsi que leur saveur est la mieux préservée. La visite de l’usine est gratuite.

Spécialités : conserves gastronomiques de poissons.

Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Caroline HILLIET LE BRANCHU

Coordonnées

la belle-iloise
ZA Plein Ouest
56170 QUIBERON

02 97 50 08 77

contact@labelleiloise.fr

www.labelleiloise.fr

https://www.facebook.com/labelleiloise/

https://www.instagram.com/labelleiloise/

Avis Google

Clément A.

Très belle visite dans une usine où la majorité des opérations sont encore réalisées à la main. La guide que nous avons eu était passionnée et passionnante dans ses explications. Passage ensuite par la boutique pour une dégustation de 2 produits

Teddy Teddy

La Belle-Iloise est une véritable institution à Quiberon. Leurs sardines sont préparées avec soin, à partir de poissons frais pêchés localement. La qualité des produits est exceptionnelle, avec des saveurs uniques qui se bonifient avec le temps. Un régal pour les amateurs de conserves artisanales.

Mathieu VAL

Lieu très sympa à visiter d'une durée d'une heure pendant laquelle une guide nous explique en détails comment sont faites les sardines en boîtes suivi de la visite des ateliers toujours actifs et terminer par une dégustation. Le tout étant gratuit, je trouverai ça vraiment dommage de ne pas y aller.

Cédric D

Visite intéressante et instructive sur les conserveries. On comprend les étapes de fabrication et le chemin parcouru pour sécuriser les produits et renforcer l'hygiène. Enfin le magasin vaut vraiment le détour avec tous les produits présentés.

Anaïs Le Goff

Super magasin et visite gratuite en français. Possibilité d’avoir des dépliants dans d’autres langues pour s’informer de l’histoire et fabrication de La Belle Iloise

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