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Foie Gras - Maison Paris
Viandes - volailles - charcuteries
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Artisan & Producteur Local
Depuis 1907, cette maison familiale propose des foie gras, issus de canard Label Rouge, origines Landes. Pour élaborer ces beaux produits, le savoir-faire de cette exploitation est resté authentique : canards fermiers de souche traditionnelle, élevés en plein air sur des parcours herbeux ; nourris au maïs grains entiers (sans OGM). Présent sur les marchés de Dax, Peyrehorade, Orthez, Saint Palais et aux halles de Biarritz et de Bordeaux.
Spécialités : canard gras des Landes Label Rouge ; Noir de Bigorre en cru et salaisons.
info
Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Sandrine LESGOURGUES
location_on
Coordonnées
Foie Gras - Maison Paris 52 chemin Pénin 40360 POMAREZ