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Le Tuyé du Papy Gaby

Viandes - volailles - charcuteries

(4.6) Basé sur 1398 avis Google

Viandes - volailles - charcuteries

Artisan & Producteur Local

Á Gilley, dans la petite République du Saugeais, Le Tuyé du Papy Gaby élabore de savoureuses salaisons dans le respect d’un savoir-faire local ancestral. Le Tuyé (énorme cheminée de 100 m² au sol et 18 mètres de hauteur) parfume les produits (jambons, bandes de lard, filets de porc, saucisses...) grâce aux branches et à la sciure de sapin qui se consument. En sortant du Tuyé, vous rencontrerez la Présidente de la République du Saugeais et le Papy Gaby vous chantera l'hymne nationale du Saugeais !

Spécialités : La cendrée du Papy Gaby, saucisson très onctueux, séché et affiné pendant 5 semaines avant d'être roulé dans la cendre.
Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Jean-François NICOLET

Coordonnées

Le Tuyé du Papy Gaby
2 rue les Coteys
25650 GILLEY

03 81 43 33 03

magasin@tuye-papygaby.com

www.tuye-papygaby.com

Avis Google

Charline Battaglia

De passage pour aller dans les Vosges, mon mari s'est souvenu qu'étant petit cet endroit l'avait marqué et pour cause! Superbe vue, garé sur les hauteurs en CC, il y a de beaux emplacements à l'arrière du Tuyé, visite du tuyé très intéressante et ludique ainsi qu'une dégustation et pour finir, passage par la boutique où il est difficile de rien acheter

Brigitte Schbau

Nous y allons fréquemment. Produits de qualité dans un endroit magnifique. Vous recevrez un passeport pour circuler dans la principauté du Saugeais.

Aurelien Rocher

Excellent accueil Visite rapide mais très bien expliquée Dégustation en sortant, avant d'entrer dans le vif du sujet, la BOUTIQUE 😋😍😍 Que de bons produits, difficile de ne pas tout acheter N'hésitez surtout pas à vous arrêter

Céline, Camille, William et Seb

Une boutique sympathique, avec pleins d'explications concernant le fumage des saucisses,,,, le plus grand Tuyé de la région : 18m de haut. Je vous laisse découvrir et déguster cet endroit. Le personnel est chaleureux et d'une grande gentillesse !! Faites-le 😎 !! Durée 30 minutes sur place

JEFF BONY

Un endroit à visiter absolument !!! Un accueil irréprochable !!! Et surtout des produits excellents et un choix impressionnant !!! Le tuyé de Papy Gaby est un lieu incontournable pour ceux qui viennent dans la région....