Marie Bouvier, great-grandmother of the chef, founded the restaurant in 1927. From 1946 to 2001, her daughter-in-law, Yolande Bouvier, called Mother Bouvier, consolidated the restaurant’s reputation thanks to local specialities. She is helped by her daughter, Marcelle Paccoud, mother of Lionel.
Spécialités : cuisses de grenouilles sautées comme en Dombes ; poulet fermier de l’Ain à la crème façon Grand-mère Bouvier ; chaud-froid de framboises et de fruits d’été, parfumé au Beaumes-de-Venise, végétarien.
Unusual informations
En 2017, le restaurant de la famille Bouvier a fêté ses 90 ans.
info
picto.description.table-gastronomique
Facilities
Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Seminar room
Wifi
Dépôt de pain
Parking
Garden
Terrace
Environment
Cheese factory 12 km
Vineyard 40 km
Natural park 2 km
Lake 15 km
Golf 12 km
Airport 70 km
Ski resort 60 km
Cross-country ski resort 60 km
The table
Chef : Lionel PACCOUD
Number of seats : 130
Menus from 30.00€ to 47.00€
Lunch menu : entrée + plat + dessert + 1/4 de vin + café 17.00€
Très bonne cuisine. Petites touches de fantaisie dans certains plats. de bons produits. Dommage qu'il n'y ait que des crêpes parmentier en accompagnement du plat principal. Cadre agréable et très propre.
Franck RUDDOLFF
Un repas correcte dans une salle comble (80 couverts), actuellement les cuisses de grenouilles sont à réserver avant en raison de la pénurie. Dessert succulent. Pour 36€ vous avez entrée plat fromage et dessert, c’est très concurrentiel. On regrettera de voir un service dépassé, des plats sur une table de 6 qui arrivent en décalés.
Christian Fauvee
On n'a super bien mangé avec un personnel très à l'écoute.
Bernadette Bolevy
Très bonne cuisine locale, tout est parfait, cuisine authentique... A l'occasion nous reviendrons sans problème
Manon Manty
Repas excellent, service impeccable, endroit très joli, un classique incontournable de la région ! Si vous passez par ici ne passez pas votre chemin!!