L'Aisne est un département de la région Picardie ; il porte le numéro 02. Les principales villes de l'Aisne sont Laon, Saint-Quentin, Soissons, Château-Thierry.
Les spécialités culinaires de l'Aisne sont principalement faites à base de lait de vache. Ainsi, on trouve le fromage appelé "le maroilles" et la confiture de lait.
La "ficelle" est, elle, une spécialité typiquement picarde ; c'est une crêpe roulée à base de fromage fondu, de béchamel, de jambon et de champignons.
Le département est aussi connu pour son champagne et son foie gras (deux produits qui se marient très bien ensemble, notamment en période de fêtes).
De très beaux sites touristiques sont à visiter dans l'Aisne. Les passionnés de littérature pourront se rendre par exemple au musée Jean de la Fontaine à Château-Thierry, et les historiens pourront aller découvrir la cathédrale de Laon et celle de Soissons. L'Aisne est un département qui compte également de nombreux châteaux, notamment le Château-Thierry, le Château de Condé, le Donjon de Septmonts, le Château de Guise.
A Chateau-Thierry, l'hôtel Ile de France - La Symphonie des Saisons (3 étoiles) vous fera voyager grâce à sa vue imprenable sur la Vallée de la Marne et sur le Pays des Comtes de Champagne. Les chambres offrent un réel confort avec un centre de remise en forme. La décoration est chaleureuse et moderne. La cuisine est, elle, un voyage entre la tradition et la créativité ; elle permet à ceux qui passent de découvrir ou de redécouvrir les produits régionaux et leurs différentes saveurs.
Le Grand Hôtel de Saint-Quentin (4 étoiles) est très reconnu et apprécié pour son emplacement. Situé au cœur de la ville, on peut en effet y découvrir quelques monuments et lieux célèbres, tels que la basilique et le parc des marais d'Isle. Les chambres sont spacieuses et la décoration élégante et apaisante.