Le Clos St Martin - La Métairie

Laurent BARRIERE

Nous y sommes allés pour fêter un événement particulier. Dès l’entrée sur le domaine le cadre est magnifique. L’intérieur est très agréable. Nous avons été placés près de la fenêtre avec une vue magnifique sur le Parc. Nous avons pris une formule en trois temps à 52€. Les plats sont très élaborés et les quantités suffisantes. Tout est bon mais j’ai moyennement aimé la pâtisserie servie en dessert qui est très fade. Le service est très professionnel et impeccable. Au moment de payer l’addition, la personne ne nous a pas rendu la monnaie. Nous les aurions reversés pour le service, mais sur le principe ce n’est pas top. L’impression d’ensemble est positive.

Christine Montagne

Repas partagé lors de la fête des pères choix entre Terre et mer .Les propositions mer retenues étaient des plus originales : gâteau d'algues et sésame, palourdes,moule et salicorne .présentation magnifique mais dégustation difficile pour moi de l'amertume,trop de salinité. Pas de problème pour le poisson qui était parfait avec sa sauce safran sésame, son aubergine rôtie fondante excellent les vins. Le service parfait et il y avait du soleil !!

claire

Nous y avons dînés avec mon conjoint, endroit magnifique. Le repas était vraiment incroyable, nous avons pris le menu surprise en 5 temps avec l'accord mets et vin. De l'amuse bouche au café tout était génial. Mention spéciale pour le sommelier, très sympa, souriant et aime son métier. Nous reviendrons!!!

Christophe Limoncello

Très belle découverte que ce restaurant caché entre Pamiers et Mirepoix, dans un parc superbe..Très belle carte, très bon produits, service impeccable, gentillesse,professionnalisme..et on s'y régale..que demander de plus..Bravo à la cheffe et à toute l'équipe !.

Sophie

Un repas de communion parfait du début jusqu'à la fin! Le cadre est magnifique. Nous avons eu la chance que le soleil soit présent et avons pu profiter du parc pour prendre l'apéritif et de la terrasse pour manger. Notre table était prête également à l'intérieur si jamais le temps venait à changer. L'accueil et le service sont vraiment irréprochables. Le personnel est sympathique et très professionnel. Quant au menu, tous les convives sont repartis enchantés de ce délicieux repas! Encore merci pour tout et à très bientôt !!