Hôtel de la Cité - La Barbacane

Presentation of this hotel-restaurant

La Barbacane invites you in with its attractive Neo-Gothic-style décor including a central fireplace, high ceilings and cathedral chairs. This famous restaurant distils the best regional produce to offer innovative dishes. For a relaxed meal you can eat at the brasserie Chez Saskia. To dine under the stars on a summer evening there is Le Jardin de l’Évêque.

Spécialités : filet de boeuf au foie gras, joue braisée, churros pomme de terre-oignons-truffes ; homard breton à la Newburg, corail et champignons.

Facilities

Air conditioning

Pets allowed

Seminar room

Wifi

Elevator

Parking

Garden

Terrace

Hammam

Care & massage

Spa

Covered swimming pool

Environment

Seaside resort 60 km
Vineyard 2 km
Lake 2 km
Golf 2 km
Ski resort 120 km

L'Hôtel

Number of rooms : 59 from 190.00€ to 1200.00€
Breakfast : 28.00€

The table

Chef : Jérôme RYON
Number of seats : 50
Menus from 85.00€ to 150.00€
Lunch menu : entrée + plat + dessert + vin + eau + café 49.00€
Children’s menu from 20.00€ to 25.00€
Homemade
Organic products

Information on the establishment

Name of the operator : Sam RICHEZ

French Wine region : Languedoc-Roussillon

Language spoken :

Payment methods :

Location

Hôtel de la Cité - La Barbacane
place Auguste Pierre Pont
11000 CARCASSONNE

04 68 71 98 71

srichez@cite-hotels.com

www.cite-hotels.com

https://www.facebook.com/hoteldelacitecarcassonne

https://www.instagram.com/citehotels/

Google reviews

Michèle SAHEL

Un menu déjeuner imbattable : entrée, plat, dessert et boissons pour 49€ : et on parle d’un menu gastronomique : tout en saveurs et en couleurs. Même le pain est fait maison : celui au levain est sublime. Les autres menus sont aussi très alléchants. Un grand merci à Louis pour son service impeccable et sa gentillesse.

Galan Muriel

Superbe....tant par le lieu que par la cuisine ! Le personnel très professionnel et d'une bienveillance ! La cuisine... les plats...l'assiette...les vins ! tout est raffiné ! De l'apéritif au petit café ! Un véritable plaisir pour nos papilles ! A chaque passage... nous sommes ravis ! Je recommande très fortement !

Nicolas Sarlotte

Très bel expérience dans ce restaurant de luxe. Magnifique Terasse avec la vue sur les rempart. L’accueil est parfait, les plats raffinés et le choix du vin incroyable . Merci pour votre accueil

Kev Lilian

Belle découverte. Cuisine fine et originale. Le personnel est très professionnel et serviable sans être guindé. Nous avons passé un agréable moment.

Michelle Hyde

Excellent repas et service comme d'habitude. Nous réservons toujours une table pour déjeuner lors d'une visite à Carcassonne

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