Restaurant Le Manège

AetA (fingourmet68)

Cuisine simple et typique mais avec des produits de qualité. De belles présentations, une service de qualité et un beau cadre. Un bon retour sur la sauce au vin jaune et aux morilles. Une bonne soirée passée en ces lieux. Une seule critique les desserts un peu simple dans la préparation. Je recommande !

Nathan Garcia

Un vrai bijou ! Le Manège est un bistrot moderne qui sait sublimer les produits frais et de saison avec une cuisine faite maison. Chaque plat est un délice, parfaitement maîtrisé et équilibré, on ressent la passion du chef dans chaque bouchée. La carte des vins est aussi exceptionnelle : une sélection soignée qui s’accorde à merveille avec les plats proposés. Le service est impeccable, chaleureux et attentionné, sans être envahissant, ce qui rend l’expérience d’autant plus agréable. Pour les amateurs de bonne cuisine et de produits de qualité, Le Manège est une adresse à ne pas manquer sur Besançon !!!!

Jean Saulnier

Très bel endroit, le restaurant est très agréable. La cuisine est simple mais avec beaucoup de goût et de saveurs, avec une mention spéciale pour la cuisine des légumes. Les accompagnements sont raffinés. Le service est de qualité, avec les bonnes questions au bon moment. Nous avons passé un très bon moment. Merci

patrick janand

Encore une excellente soirée passée à la table du Manège. Nous revenons régulièrement à cette adresse avec la certitude que nous y trouverons qualité d'accueil et cuisine maîtrisée. Les plats sont subtils et la traduction exacte d'un souhait. Les produits sont frais, les cuissons justes, les sauces impeccables, la présentation soignée, les desserts au niveau des autres plats et le service au diapason. Nous recommandons bien sûr !

Théo Jallon

Restaurant très agréable ! Le service était très chaleureux et convivial, les deux personnes qui travaillaient en salle (le jeudi 23 mars) ont été très gentilles. Les plats sont aussi délicieux ! Croûte forestière, Tournedos de poulet aux morilles, et Succès Praliné 🥰